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Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux
Der Winzer: Rouget, Domaine
Emmanuel Rouget war über zwanzig Jahre lang für die Vinfikation bei seinem berühmten Onkel und Mentor Henri Jayer verantwortlich, dem 2006 verstorbenen legendären Kultwinzer des Burgund, dessen Pinots heute äußerst gesucht und nahezu unbezahlbar sind. Als Jayers Nachfolger erzeugt Rouget heute in seinem Weingut in Flagey-Echezeaux Gewächse von höchst betörender Fruchtigkeit bei gleichzeitiger Eleganz, Harmonie und Finesse. Leider sind sie schon zu seinen Lebzeiten fast ebenso rar wie die großen Weine seines Onkels.
Einige Weine der Domaine werden ausführlich in den Verkostungsvideos mit Master Sommelier Frank Kämmer besprochen. Untenstehender Link führt Sie direkt zum Video.
Unbekanntes Burgund – Die Geheimtipps im Schatten der Grands Crus Teil 1 - Weißweine
Eigenschaften
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Winzer | Rouget, Domaine |
Adresse | 18, Route de Gilly |
Jahrgang | 2009 |
Qualität | 1er Cru |
Farbe | Rotwein |
Rebsorte | Pinot Noir |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 13,50 % |
Allergen-Kennzeichnung | Sulfite |
Unsere Speiseempfehlungen
Geflügelgerichte: Taube gebratenGeflügelgerichte: Rebhuhn gebraten
Geflügelgerichte: Moorhuhn gebraten
Fleischgerichte: Rindfleisch Filet gegrillt /gebraten
Fleischgerichte: Rindfleisch Ochsenbäckchen geschmort