Saint-Romain Village blanc

Am Fuß hoher Kalksteinfelsen gelegen, zählt Saint-Romain zu den geschichtsträchtigsten Weinorten des Burgunds – mit Siedlungsspuren bis in die Jungsteinzeit und einer der ältesten Weinbautraditionen der Region. Die Reben wachsen hier auf bis zu 400 Metern Höhe, in Süd- und Nordostlage, auf kargen Böden des frühen Jura: eine komplexe Mischung aus Kalk, Mergel und Ton, die besonders dem Chardonnay ideale Bedingungen bietet. Der Saint-Romain Blanc 2022 der Domaine Castagnier überzeugt mit Leuchtkraft, Frische und eleganter Tiefe. Reife Zitrusfrucht, weiße Blüten und präzise Mineralität bestimmen das feine Aromenspiel. Am Gaumen vereinen sich lebendige Säure, zarte Birne und eine cremige Textur zu einem ausgewogenen, vielschichtigen Wein – ein charmanter Vertreter dieser oft unterschätzten Appellation mit klarer Handschrift und großem Ausdruck. Der Jahrgang 2022 in der Côte de Beaune und Côte de Nuits war außergewöhnlich gut für Chardonnay. Ein heißer und trockener Sommer führte zu einer frühen Lese und Weinen mit großer Frische und Eleganz. Trotz der Hitze des Jahres haben die Weißweine eine erstaunliche Balance und Klarheit bewahrt, ohne übermäßigen Alkoholgehalt oder übermäßige Reife. Diese Weine haben ein hohes Lagerpotenzial und werden sich über viele Jahre hinweg entwickeln. Insgesamt ein Jahrgang, der das volle Potenzial der Region eindrucksvoll zur Geltung bringt und zu den besten der letzten Jahre zählt.