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Pouilly-Fuissé Ax - B
Das 1904 gegründete Weingut wurde von Catherine, Pascal und Thomas Rollet im Jahr 2005 übernommen, nachdem sie es schon vorher als Pächter betrieben hatten. Die Weine der Appellationen Pouilly-Fuissé und Saint-Véran werden auf 7,65 ha angebaut. Die Rebanlagen sind durchschnittlich schon über 50 Jahre alt. Nach ökologischen Prinzipien einschließlich der Lese von Hand wird gearbeitet. Nachhaltigkeit wird groß geschrieben, so wird auch Schwefel nur beim Abfüllen des Weins eingesetzt.
Eigenschaften
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Winzer | Chapelle, Domaine de la |
| Adresse | Rue de la Chapelle, 71960 Solutré-Pouilly |
| Jahrgang | 2024 |
| Farbe | Weisswein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Allergen-Kennzeichnung | Sulfite |
Nährwerte
