Pommard Clos Marey-Monge Micault

Château de Pommard hat eine einzigartige Stellung in Burgund. Das 300 Jahre alte Weingut bewirtschaftet Burgunds größte Monopol-Lage, in der sich auch die beiden schlossartigen Gebäude des Château de Pommard selbst befinden. Geschützt durch eine zwei Meter hohe Steinmauer, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts errichtet wurde, ist der Clos Marey-Monge eine Sammlung verschiedener Mikroklimata und Bodentypen. Jedes der sieben Terroirs – Simone, Nicolas-Joseph, Grands Esprits, Chantrerie, 75 Rangs, Micault und Émilie – hat eine andere Zusammensetzung aus Kalkstein, eisenreichem Ton, Schwemmland und anderen für Pinot Noir wesentlichen Mineralien. Die Kombination von Jahrhunderte der weinbaulichen Erfahrung in diesem Climat und biodynamischer Bewirtschaftung sorgt dafür, das Beste aus jeder Parzelle herauszuholen und die individuellen Persönlichkeiten der jeweilige Terroirs in die Flaschen zu überführen.