Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots rouge

Über dem südlichen Abschnitt von Nuits-Saint-Georges liegt die Premier-Cru-Lage Les Crots auf 265 bis 300 Metern Höhe – ein steiler Weinberg mit 20 % Neigung, dessen Name aus dem Mittelalter stammt und auf eine „Vertiefung“ verweist. Die Domaine Chevillon-Chezeaux bewirtschaftet hier eine lediglich 0,24 Hektar große Parzelle mit 65 Jahre alten Reben – ein Terroir von seltener Ausdruckskraft. Der Wein präsentiert sich in tiefer, leuchtender Farbe und begeistert in der Jugend durch seinen feinen Duft nach frischen roten Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Les Crots“ mit eleganter Struktur, sanftem Auftakt und feinkörnigen Tanninen. Seine Balance zwischen Frische, Klarheit und Substanz verleiht ihm einen zugänglichen Charakter, ohne an Tiefe zu verlieren. Mit zunehmender Reife entfaltet er balsamische Noten, einen Hauch von Lakritz und fein-würzige Anklänge von Wildleder und Unterholz – ein Wein, der die Charakteristik der südlichen Premier-Cru-Lagen von Nuits-Saint-Georges mustergültig verkörpert. Der Jahrgang 2023 in der Côte de Beaune und Côte de Nuits zeigte sich vielversprechend für Pinot Noir, obwohl das Jahr wettertechnisch herausfordernd war. Der Frühling begann mit Schwankungen zwischen warmen und kalten Tagen, was die Knospen vor späten Frösten schützte. Der Sommer war geprägt von heißem Wetter und Gewittern, was erhöhte Wachsamkeit bei den Winzern erforderte. Die Ernte begann Anfang September bei warmem Wetter, und die Trauben nutzten die späten Sommertage, um ihre Reife zu perfektionieren. Die resultierenden Weine zeigen eine gute Balance zwischen Fülle und Frische und haben das Potenzial, sich mit zunehmendem Alter zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen. Insgesamt ist 2023 ein Jahrgang, der aufgrund der Qualität und Quantität der Weine hohe Erwartungen weckt und in den nächsten Jahren großes Potenzial zeigen dürfte.