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Le Montrachet Grand Cru
Der Winzer: Amiot Guy et Fils
Guy Amiot ist ohne Frage einer der führenden Winzer in Chassagne. Seine Weine verbinden in perfekter Art die traditionelle Vinifikation mit zeitgemäßem Stil und großer Eleganz. Dazu wird lediglich rund 25 Prozent neues Holz bei der Reifung eingesetzt, damit die Typizität der jeweiligen Terroirs nicht überdeckt wird. Seit 1992 ist mit Guy Amiots Sohn Thierry nun auch die mittlerweile vierte Generation seit Gründung des Weinguts zu Beginn der Zwanziger Jahre im Betrieb mit eingebunden.
Einige Weine der Domaine werden ausführlich in den Verkostungsvideos mit Master Sommelier Frank Kämmer besprochen. Untenstehende Links führen Sie direkt zu den Videos
Unbekanntes Burgund – Die Geheimtipps im Schatten der Grands Crus Teil 1 - Weißweine
Die Côte de Beaune und ihre Appellationen Teil 1 – von Ladoix bis Beaune
Die Côte de Beaune und ihre Appellationen Teil 3 – von Meursault bis Maranges
Eigenschaften
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Winzer | Amiot Guy et Fils |
Adresse | 4, Rue du Grand Puits |
Jahrgang | 2001 |
Qualität | Grand Cru |
Farbe | Weisswein |
Rebsorte | Chardonnay |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 14,00 % |
Allergen-Kennzeichnung | Sulfite |
Unsere Speiseempfehlungen
Vorspeisen: Reisgerichte Risotto mit weißen TrüffelnVorspeisen: Caviar