Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Tradition rouge

Ausgezeichnet mit der Trophée Jeunes Talents 2020 übernahm Valentin Vernin im Jahr 2022 die Leitung des von Jean-Luc Houblin – dem großen Qualitätspionier von Coulanges-la-Vineuse – gegründeten Weinguts. Die nur rund 120ha umfassend Appellation Bourgogne Coulanges-la-Vineuse gilt als heute noch wenig bekanntes Juwel im Norden Burgunds, wenige Kilometer südlich von Auxerre, am linken Ufer der Yonne. Historisch gesehen war sie jedoch lange Zeit überaus renommiert und ihre Weine fanden sich auf den Tischen von mehreren französischen Königen. Die Rotweine zeichnen sich durch eine feinsaftige Frucht nach dunklen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren aus, die mit charaktervollen pflanzlich-floralen Noten bereichert wird. Der Kimmeridge-Boden bringt salzige Mineralität und frische Tannine in die Struktur. Die Weißweine dieser Appellation sind lebhaft mit frischer Frucht und Rasse. Die Topcuvées der heute rund 20ha umfassende Domaine Houblin-Vernin werden als Einzellagenweine abgefüllt, was man in Coulanges-la-Vineuse eher selten findet. Die Parzelle Les Vignes de l’Église zeichnet sich durch eine schöne Finesse und Eleganz aus, während der Pinot Noir von der Côte de Nanteau mit längerem Ausbau in Eichenfässern (ca. 24 Monate) Intensität und Reichtum im Aroma entwickelt.