KierdorfWein
Wer sind wir
Ein inhabergeführtes eigenfinanziertes Familienunternehmen mit langer Tradition und großer Leidenschaft für alles, was wir tun. Respekt, Fairness und gegenseitiges Vertrauen gegenüber Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern sind die Grundlage unseres wirtschaftlichen Handelns.
Wir vertreten einen Großteil der weltweit besten Weingüter im deutschen Markt.
Fachkompetenz im Einkauf und in der Kundenberatung ist eine bedeutende Basis unseres Erfolgs: Master Sommelier Frank Kämmer ist seit über zwei Jahrzehnten eine unverzichtbare Bereicherung unseres Teams, ebenso Sommelier Kevin Kleu, der es bei der deutschen Sommelier-Trophy 2019 bis ins Halbfinale geschafft hat.
Was uns wichtig ist
Unsere Weine sind keine standardisierten Produkte, sondern tragen die deutliche Handschrift ihres jeweiligen Winzers und des Terroirs. Der respektvolle Umgang mit den natürlichen Ressourcen und ein nachhaltiges Wirtschaften sind stets die Grundlage für authentische Weine. Diese Authentizität und ein optimales Preis-Genuss-Verhältnis bilden die solide Basis für langjährige und zuverlässige Partnerschaften.
Die sorgsame Lagerung in eigenen unterirdischen, temperatur- und feuchtigkeitsstabilen Kellern von mehr als 3.000 qm Fläche ermöglicht uns, auch ältere - bei uns - gereifte Jahrgänge anzubieten. Den hochwertigen Produkten angemessen, transportieren wir direkt von den Weingütern in Europa mit eigenen Fahrzeugen bis hin zum 40-Tonner Thermotruck oder im Vertrieb mit zuverlässigen Partnern - Anlieferung innerhalb von 48 Stunden, auf Wunsch auch 24 Stunden.
Unsere Partner
Unsere Partner sind Winzer, die unseren vorgenannten Ansprüchen gerecht werden und die wir in aller Regel exklusiv in Deutschland vertreten.
Wir pflegen einen ausgesprochen partnerschaftlichen Umgang mit diesen Winzern, hieraus erwächst ein intensiver Gedankenaustausch mit dem Ziel einer kontinuierlichen, zuverlässigen und nachhaltigen Weinqualität.
Unsere Kunden
Nach dem gehobenen Fachhandel kommen die meisten Kunden aus der exklusiven Welt der Sternegastronomie.
Ähnlich wie beim Verhältnis zu unseren Winzern streben wir auch zu unseren Kunden eine dauerhafte und enge Partnerschaft an und legen großen Wert darauf, ihnen mit unseren Produkten und unserem Service einen Zusatznutzen in ihrem täglichen Schaffen zu generieren.
Durch unser qualifiziertes Fachpersonal führen wir bei unseren Kunden aus der Gastronomie Mitarbeiterschulungen und –seminare durch – gerne auch in unserem Gästehaus. Allen Kunden stehen unsere informativen Lehrfilme zu interessanten Themen zur Verfügung – im Portal der deutschen Sommelier-Union oder auf www.kierdorfwein.de –.
Unser Sortiment
Das Sortiment von KierdorfWein konzentriert sich auf Erzeugerabfüllungen der klassischen Spitzenweine Europas. Ein besonderer Schwerpunkt liegt hierbei auf den Gewächsen des Burgunds mit einer sehr breiten und tiefen Auswahl an führenden Appellationen, Jahrgängen und Weingütern wie Amiot, Ampeau, d’Angerville, de l’Arlot, Comte Armand, Charles Audoin, Cachat-Ocquidant, Bruno Colin, Marc Colin, Confuron-Gindre, de la Cras, Dubreuil-Fontaine, Dureuil-Janthial, l‘Évêché, Éric Forest, Forey, Antonin Guyon, Hoffmann-Jayer, Jouard, Jeannin-Naltet, Lafon, Lambrays, Hubert Lamy, Lamy-Caillat Stéphane Magnien, Château La Maltroye, Mikulski, Pavelot, Piuze, Domaine Ponsot, Rapet, Romanée-Conti, Rouget, Roumier, Seguin, Séguinot-Bordet, de Villaine, Vougeraie und viele weitere. Darüber hinaus bilden weitere französische Regionen einen Schwerpunkt des Sortiments, u.a. mit Winzerchampagner von 14 Weingütern – allen voran das von Kultwinzer Pascal Agrapart, Pierre Paillard und Henri Giraud. Der Schaumwein von Sugrue aus England spielt auch in dieser Liga.
Des Weiteren haben wir uns auf die Spitzengewächse des Rhône-Tals spezialisiert, mit einer breiten und tiefen Auswahl der führenden Erzeuger dieser Region: La Barroche, Clos Bellane, Mas de Boislauzon, Bosquets, Darnaud, Ferme du Mont, Garon, Giraud, Guigal, Jamet, Niero, Ogier, Perret, Saint Prèfert, Usseglio, Château de Vaudieu, Xavier Vignon und Voge. Auch das Elsass ist durch das aufstrebende biodynamische Weingut Barmès-Buecher mit diversen Grand-Cru-Lagen vertreten. Neben anderen französischen Regionen vertreten wir auch fünf Winzer des Loire Tals im deutschen Markt, so auch Thibaud Boudignon.
Gleichsam sind wir stolz darauf, mit Friedrich Becker, Clüsserath, Dönnhoff, Rudolf Fürst, Maximin Grünhaus, Fritz Haag, Bernhard Huber, Klaus Peter Keller, Philipp Kuhn, Künstler, Lieser, Egon Müller, Joh. Jos. Prüm, Ökonomierat Rebholz, Schäfer-Fröhlich, van Volxem, Wittmann und einige weitere der besten und weltweit berühmtesten Weingüter Deutschlands vertreten zu dürfen.
Aus dem Weinland Italien vertreten wir ebenfalls exklusiv für den deutschen Markt Giacomo Conterno und sein Zweitweingut Nervi aus Gattinara im Nordosten des Piemonts. Wir führen aber auch Barolos von einer Reihe weiterer renommierter Weingüter, wie Clerico und Oddero, sowie darüber hinaus aus anderen Regionen Italiens Weine von Spitzenweingütern wie Petrolo und Fontalpino aus der Toskana.
Mit Contador (Rioja) und Domino de Es neben anderen freuen wir uns überragende spanische Weingüter im Programm führen zu dürfen und schließlich finden Sie bei uns den kalifornischen Ableger von der Domaine de la Romanée-Conti, Hyde de Villaine, aber auch Tyler und Vivier. Auch australische Weingüter vertreten wir, so Bass-Phillip. Mit Bouchard-Finlayson und anderen aus Südafrika haben wir erst vor Kurzem unser Programm ausgebaut.
Das Gesamtsortiment umfasst über 4.000 gelistete Positionen und wird von weiteren interessanten Raritäten und Großflaschen abgerundet.
Wichtig ist uns auch die passenden Gläser und Dekanter von Zalto für diese einzigartigen Weine anzubieten. Als weltweit Erster durften wir Ende 2018 das von Roberto Conterno entwickelte Universalglas Sensory vorstellen und in unser Programm aufnehmen.
Unsere Preise
Entsprechend der Philosophie eines Familienunternehmens - Kundenzufriedenheit, langfristige Planung, moderates Wachstum, aber vor allem schlanke Strukturen - brauchen unsere Preise keinen Vergleich zu scheuen, denn bei mehr als 95 % unseres Programms sind wir preisgünstigster Anbieter weltweit.
