Weinempfehlungen
Wir empfehlen Ihnen Weine zu Ihrer Speise. Fangen Sie mit einem Suchbegriff wie „Fisch“ an und wir schlagen verschiedene Variationen vor. Wählen Sie eine Variation aus, um Weine empfohlen zu bekommen:
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 94 RP
2008
Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der besten Weissweinlagen der Welt. Die subtile, geradezu tänzerische Frucht und Finesse der hier gewachsenen Rieslinge wird unter Kennern auf der ganzen Welt gerühmt. Der zwischen 50 - 70% steile Südsüdwest-Hang verfügt über einen steinigen Tonschieferverwitterungsboden. Der Name der Wehlener Spitzenlage geht unmittelbar auf die bekannte Wehlener Winzerdynastie Prüm zurück: Jodocus Prüm ließ 1842 an einem Felsen im Gewann Lammerterlay die heute weltberühmte Sonnenuhr erbauen, um den Weinbergsarbeitern die Zeitorientierung zu erleichtern.
Der Winzer: Prüm, Weingut Joh. Jos.
Dr. Manfred Prüm ist einer der wenigen wirklichen internationalen Superstars der deutschen Weinszene. Die uralten, teilweise wurzelechten Riesling-Rebstöcke in den berühmten Lagen wie Graacher Himmelreich oder Wehlener Sonnenuhr bringen Kreszenzen he
Eigenschaften
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Winzer | Prüm, Weingut Joh. Jos. |
| Adresse | Uferallee 19 |
| Jahrgang | 2008 |
| Qualität | Spätlese |
| Farbe | Weisswein |
| Rebsorte | Riesling |
| Geschmack | restsüss |
| Alkoholgehalt | 7,50 % |
| Allergen-Kennzeichnung | Sulfite |
Unsere Speiseempfehlungen
Vorspeisen: WildpasteteVorspeisen: Schinken mit Melone
Fischgerichte: Fischcurry
Meeresfrüchte & Krustentiere: Hummer gratiniert
Meeresfrüchte & Krustentiere: Languste gratiniert
Geflügelgerichte: Wachtel mit Gänseleber
