Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Versteigerung

2011
Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der besten Weissweinlagen der Welt. Die subtile, geradezu tänzerische Frucht und Finesse der hier gewachsenen Rieslinge wird unter Kennern auf der ganzen Welt gerühmt. Der zwischen 50 - 70% steile Südsüdwest-Hang verfügt über einen steinigen Tonschieferverwitterungsboden. Der Name der Wehlener Spitzenlage geht unmittelbar auf die bekannte Wehlener Winzerdynastie Prüm zurück: Jodocus Prüm ließ 1842 an einem Felsen im Gewann Lammerterlay die heute weltberühmte Sonnenuhr erbauen, um den Weinbergsarbeitern die Zeitorientierung zu erleichtern.
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Art. PRÜ1127

Der Winzer: Prüm, Weingut Joh. Jos.

Dr. Manfred Prüm ist einer der wenigen wirklichen internationalen Superstars der deutschen Weinszene. Die uralten, teilweise wurzelechten Riesling-Rebstöcke in den berühmten Lagen wie Graacher Himmelreich oder Wehlener Sonnenuhr bringen Kreszenzen hervor, die mit ihrer einzigartigen Balance von Fruchtsüße, vibrierender Mineralität und rassiger Säure zu den gefragtesten Weißweinen im In- und Ausland gehören. Besonders auch die schon legendäre Reifefähigkeit der Prüm’schen Weine hat zum Ruhm dieses Gutes beigetragen. Selbst Kabinett-Weine sollten einige Jahre reifen, damit sie ihre überwältigende Komplexität voll ausspielen können und den begehrten Auslesen ist eine Lebenserwartung bei stetig ansteigender Qualitätsentwicklung von mehreren Jahrzehnten sicher.

Eigenschaften

Land Deutschland
Region Mosel
Winzer Prüm, Weingut Joh. Jos.
Adresse

Uferallee 19
D-54470 Bernkastel-Wehlen

Jahrgang 2011
Qualität Auslese Versteigerungswein
Farbe Weisswein
Rebsorte Riesling
Geschmack edelsüss
Alkoholgehalt 8,00 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Vorspeisen: Gänseleberterrine
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