Storm Vrede Pinot Noir Hemel-en-Aarde Valley

Der Storm Vrede Pinot Noir stammt aus einer steilen, nordostexponierten Einzellage im kühlen Hemel-en-Aarde Valley nahe Walker Bay, Südafrika. Die Reben wachsen auf kargem, tonreichem Bokkeveld-Schiefer mit natürlicher Ertragsreduktion – ideale Bedingungen für einen präzisen und terroirgeprägten Pinot Noir. Im Keller wird mit größter Sorgfalt und minimaler Intervention gearbeitet: Die Trauben werden von Hand gelesen, behutsam verarbeitet und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt über zwölf Monate in 228-Liter-Fässern aus feinporiger französischer Eiche, mit einem gezielt abgestuften Einsatz verschiedener Jahrgänge, um Komplexität und Harmonie zu fördern. Im Glas zeigt sich der Vrede Pinot Noir hell und transparent mit einem feinen Duftspektrum aus roten Beeren, balsamischen Noten und dezentem Holz. Am Gaumen saftig, frisch und strukturiert, mit feinkörnigem Tannin, präziser Säure und salzig-mineralischem Nachhall – ein puristischer, vielschichtiger Pinot Noir mit klarer Herkunft und großer Spannung. Der Jahrgang 2020 in Walker Bay und Hemel-en-Aarde, Südafrika, begann mit perfekten Wetterbedingungen während der Blüte und Fruchtansatzphase im Frühling 2019. Doch zu Beginn des neuen Jahres brachte das Wetter einige Herausforderungen. Glücklicherweise setzten pünktlich zur Lese trockene Bedingungen ein, sodass gesunde Trauben mit überraschend hoher Fruchtqualität geerntet werden konnten. Die Erntemenge erholte sich leicht im Vergleich zum sehr kleinen Jahrgang 2019. Insgesamt entstand in der kühlen Küstenregion Südafrikas ein ausgewogener Jahrgang mit frischer Säurestruktur und reifer Frucht – ein typischer Ausdruck des Weinbauklimas in Walker Bay und im Hemel-en-Aarde Valley. 93 Punkte von Falstaff: „Helles Kirschrot mit transparenten Rändern. Ein delikater, feiner Duft: Himbeere und balsamische Obertöne, dezentes Holz. Der Gaumen eröffnet saftig und mit relativ forscher Säure. Feinkörniger Gerbstoff in eher vorsichtig extrahierter Menge dominiert die Gaumenmitte, der Abgang zeigt sich noch sehr kompakt, fest gefügt, mit sehr guter Länge und deutlich taktil-mineralischem Fundament.“