Storm Ridge Chardonnay Hemel-en-Aarde Ridge

Der Ridge Chardonnay stammt von einem kühlen, ostexponierten Hochplateau im Hemel-en-Aarde Ridge, einer der höchstgelegenen und kühlsten Subregionen der Walker Bay, Südafrika. Auf steinigen, tonhaltigen Bokkeveld-Schieferböden mit natürlicher Ertragsreduzierung wachsen die Reben in 330 Metern Höhe – ideale Voraussetzungen für kühle Eleganz, Finesse und mineralische Tiefe. Im Keller wird mit Fingerspitzengefühl gearbeitet: Spontangärung, reduktive Vinifikation und ein elfmonatiger Ausbau in feinporigen 228-Liter-Fässern aus französischer Eiche, ergänzt durch 20 % Ausbau in Tonamphoren, verleihen dem Wein Textur, Frische und subtile Komplexität. Im Glas zeigt sich der Storm Ridge Chardonnay mit heller, präziser Nase und floraler Eleganz. Am Gaumen entfaltet er sich seidig, mit feiner Säure, zurückhaltender Kraft und einem eleganten, fast burgundisch anmutenden Profil. Ein ausdrucksstarker Cool-Climate-Chardonnay aus dem Hemel-en-Aarde Ridge, der mit seiner klaren Linienführung und mineralischen Frische begeistert. Der Jahrgang 2023 in Walker Bay und im Hemel-en-Aarde Valley war eine echte Herausforderung für Winzer in Südafrika. Nach einem gemäßigten Winter und ruhigem Frühling wurde die Reifephase ab Mitte Dezember durch wiederholte Regenfälle unterbrochen. Besonders die 240 mm Niederschlag während der Lese forderten höchste Sorgfalt und strenge Selektion. Viele Weinberge erzielten geringere Erträge als im Durchschnitt, doch aus den besten Parzellen konnten dennoch feine, ausdrucksstarke Weine mit Frische und guter Struktur erzeugt werden. Trotz schwieriger Bedingungen spiegeln die besten Weine des Jahrgangs 2023 das Potenzial dieser einzigartigen Cool-Climate-Regionen Walker Bay und Hemel-en-Aarde eindrucksvoll wider.