Saint-Joseph Bois Prieur rouge

2022
Der „Bois Prieur“ Saint-Joseph der Domaine Rémi Niero steht für Syrah von stark geneigten, granitischen Hängen bei Saint-Pierre-de-Bœuf mit weiter Sicht über Rhône und Alpen. Eine lange Fermentation im Betontank sowie fünfzehn Monate Eiche mit moderatem Neuholzanteil betonen die Herkunft und verleihen Struktur. In der Nase treffen Cassis und reife Himbeeren auf süße Pfefferwürze und Veilchen. Am Gaumen bleibt der „Bois Prieur“ der Domaine Rémi Niero saftig und druckvoll und zeigt doch Geschliffenheit und Eleganz mit feinkörnigem Tannin und anhaltender Frische. Schmeckt hervorragend zu Lammkarree, geschmorten Wachteln und Kräuterlinsen und begleitet ebenso einem Pilzragout. Der Jahrgang 2022 an der Nördlichen Rhône ist von Hitze und Trockenstress geprägt. Ein extrem warmer, trockener Sommer mit Hitzephasen im Juni und Juli verlangte präzises Laub- und Wassermanagement, ein rettender August-Regen brachte Balance. Syrah verbindet reife Frucht mit überraschender Frische, Viognier zeigt Fülle, Steinfrucht und salzigen Zug. Ein charmanter, früh genussreifer Jahrgang mit sehr guter Perspektive.
28.5005 28,50 € 0,75 l (38,00 € / l)

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Art. NIE2210

Der Winzer: Niero, Rémi

Domaine Rémi Niero steht seit 1973 für Terroirpräzision und handwerkliche Konsequenz an der nördlichen Rhône. Heute führt Rémi Niero das Familiengut in dritter Generation und knüpft an die Pionierarbeit von Jean Pinchon und Robert Niero an. Auf steilen Terrassen aus Gneis, Glimmerschiefer und Granit entstehen aus Viognier und Syrah Weine von strahlender Klarheit und natürlicher Balance. Das Weingut bewirtschaftet 4 Hektar in Condrieu auf den Lieux-dits Vernon, Chéry, Roncharde, Corbery und Vergelas. In Côte-Rôtie sind 2 Hektar in La Viallière und Bassenon bepflanzt. Hinzu kommen 1 Hektar in Saint-Joseph bei Saint-Pierre-de-Bœuf und 0,6 Hektar in Crozes-Hermitage bei Beaumont-Monteux.

Die extremen Hänge werden durch Trockenmauern stabilisiert und ausschließlich in Handarbeit gepflegt. Pflanzung, Rebschnitt, Laubarbeit und Lese folgen dem Rhythmus der Saison und dem Ziel, gesunde Trauben mit perfekter Reife zu ernten. Im Keller herrscht Feingefühl vor, mit behutsamer Extraktion, sauberer Gärführung und fein abgestimmten Ausbauphasen, die die Herkunft sprechen lassen. Viognier zeigt hier kristallklare Frucht, salzige Spannung und cremige Textur ohne Schwere. Syrah verbindet kühle Würze, präzise Tannine und tiefe aromatische Länge.

So entstehen charakterstarke Gewächse, die die Identität ihrer Lagen einfangen und höchste Trinkfreude bieten.

Eigenschaften

Land Frankreich
Region Nördliche Rhône
Winzer Niero, Rémi
Adresse

Impasse du Pressoir-Rue de la Mairie
FR-69420 Condrieu

Jahrgang 2022
Qualität AOC
Farbe Rotwein
Rebsorte Syrah
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,00 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite
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