Ribera del Duero Carravilla 94-95 RP

2019
Carravilla ist eine südexponierte, reine Kalksteinlage auf 935 m Höhe in Atauta – ein Ort, an dem sich Kraft und Präzision begegnen. Die Reben, überwiegend Tempranillo mit einem kleinen Anteil Albillo, wurzeln tief im weißen Kalk und bringen Weine hervor, die durch Energie, Finesse und subtile Tiefe bestechen. Im Duft vereint Carravilla dunkle Beeren, Veilchen, wilde Kräuter und feine Noten von Kalkstein und Graphit. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und doch sehnig, mit feinkörnigem Tannin und einer präzisen, fast salzigen Frische. Trotz seiner südlichen Lage bleibt er stets elegant und transparent, getragen von innerer Spannung und Balance. Ein Wein von großer Individualität, der die mineralische Seite Sorias in konzentrierter, aber stets geschliffener Form ausdrückt – kraftvoll, puristisch und von zeitloser Schönheit. 2019 brachte in Ribera del Duero einen der bislang besten Jahrgänge hervor – offiziell mit „Excelente“ bewertet. Geringe Grundwasservorräte und ein milder, extrem trockener Sommer führten zu natürlicher Konzentration und hydrologischem Stress, wodurch sich Reifeprozesse verlangsamen konnten. Während manche Lagen früh reife Trauben mit betonter Struktur lieferten, mussten andere länger auf die physiologische Reife warten. Das Ergebnis: gesunde, extraktreiche Trauben mit ausgeprägtem Reifepotenzial. Die Tempranillos zeigen sich kraftvoll, ausgewogen und lagerfähig – ein Jahrgang, der großes verspricht und noch am Anfang seiner Entwicklung steht.
237.0004 237,00 € 0,75 l (316,00 € / l)

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Art. DOM1904

Der Winzer: Es, Dominio de

Bertrand Sourdais, dessen Familie aus dem Loire-Tal stammt, zeigt hier in Soria, ganz im Osten der Appellation Ribera del Duero, dass charaktervolle Tempranillo nicht Unmengen Barriqueeinsatz benötigen, um zu glänzen. Dabei hat er das Glück, über Rebanlagen zu verfügen, die noch aus der Zeit von vor der Reblaus stammen, also über 100 Jahre alt sind! Damals noch im gemischten Satz angebaut, findet sich neben dem Tinto Fino auch ein kleiner Teil der weißen Rebsorte Albillo; diese sorgt zusätzlich für Spannung und einen leicht floralen Charakter im finalen Wein.

Eigenschaften

Land Spanien
Region Ribera del Duero
Winzer Es, Dominio de
Adresse

Av. Manuel de Falla, 37 2E

Jahrgang 2019
Qualität DO
Farbe Rotwein
Rebsorte Tempranillo / Albillo
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,00 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite
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