Weinempfehlungen
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Cuvée Prestige Brut Blanc de Blancs Grand Cru
Straffe, markante Mineralität im Bukett mit Anklängen von weißen Nüssen, kandierter Limette, getrockneten weißen Blüten, Brotrinde und Kreide. Charaktervoller, schlanker Fruchtkörper mit feinem Rückgrat und guter Bindung des Mousseux. Das fein-nussig und hefig geprägte Aroma erinnert an getrocknete Quitten und weißen Nougat und ist dabei ganz dezent rauchig unterlegt. Charaktervoll-mineralischer Nachhall mit kühler Noblesse.
Der Winzer: Pernet, Jean
Pernet ist ein angesehener Familienbetrieb mit langer Historie im berühmten Dorf Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs. Die Weinberge umfassen rund 17 Hektar, überwiegend in den Grands Crus Mesnil-sur-Oger, Vertus und Chouilly, sowie einige weitere alte Rebgärten in Épernay, Chavot und Leuvrigny.
Eigenschaften
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Winzer | Pernet, Jean |
| Adresse | 3, Rue de la Brèche d'Ober |
| Qualität | Grand Cru |
| Farbe | Schaumwein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | Brut |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Allergen-Kennzeichnung | Sulfite |
