Côte de Brouilly Les 7 Vignes 90 RP

Der Côte de Brouilly Les 7 Vignes stammt von sieben Parzellen in den steilen Hängen des Mont Brouilly. Die 8,3 Hektar Rebfläche verteilt sich auf unterschiedliche Expositionen von Ost bis Süd und Südwest. Der Boden ist durch blaues Andesit-Gestein vulkanischen Ursprungs geprägt. Das Alter der Rebanlagen beträgt hier über 50 Jahre. In der Nase zeigt der Wein ein dicht verwobenes Bukett, mit Noten von Backpflaume, Kirsche und Schokolade. Das Tanin wirkt am Gaumen sanft, die feine Frucht ist unterlegt von der Frische saurer Kirschen. Leicht gekühlt präsentiert er sich von seiner besonders eleganten, saftigen Seite.