Wir empfehlen Ihnen Weine zu Ihrer Speise. Fangen Sie mit einem Suchbegriff wie „Fisch“ an und wir schlagen verschiedene Variationen vor. Wählen Sie eine Variation aus, um Weine empfohlen zu bekommen:
Crozes-Hermitage "Vie Magne" rouge
Der Winzer: Niero, Rémi
Domaine Rémi Niero steht seit 1973 für Terroirpräzision und handwerkliche Konsequenz an der nördlichen Rhône. Heute führt Rémi Niero das Familiengut in dritter Generation und knüpft an die Pionierarbeit von Jean Pinchon und Robert Niero an. Auf steilen Terrassen aus Gneis, Glimmerschiefer und Granit entstehen aus Viognier und Syrah Weine von strahlender Klarheit und natürlicher Balance. Das Weingut bewirtschaftet 4 Hektar in Condrieu auf den Lieux-dits Vernon, Chéry, Roncharde, Corbery und Vergelas. In Côte-Rôtie sind 2 Hektar in La Viallière und Bassenon bepflanzt. Hinzu kommen 1 Hektar in Saint-Joseph bei Saint-Pierre-de-Bœuf und 0,6 Hektar in Crozes-Hermitage bei Beaumont-Monteux.
Die extremen Hänge werden durch Trockenmauern stabilisiert und ausschließlich in Handarbeit gepflegt. Pflanzung, Rebschnitt, Laubarbeit und Lese folgen dem Rhythmus der Saison und dem Ziel, gesunde Trauben mit perfekter Reife zu ernten. Im Keller herrscht Feingefühl vor, mit behutsamer Extraktion, sauberer Gärführung und fein abgestimmten Ausbauphasen, die die Herkunft sprechen lassen. Viognier zeigt hier kristallklare Frucht, salzige Spannung und cremige Textur ohne Schwere. Syrah verbindet kühle Würze, präzise Tannine und tiefe aromatische Länge.
So entstehen charakterstarke Gewächse, die die Identität ihrer Lagen einfangen und höchste Trinkfreude bieten.
Eigenschaften
| Land | Frankreich |
| Region | Nördliche Rhône |
| Winzer | Niero, Rémi |
| Adresse | Impasse du Pressoir-Rue de la Mairie |
| Jahrgang | 2020 |
| Qualität | AOC |
| Farbe | Rotwein |
| Rebsorte | Syrah |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Allergen-Kennzeichnung | Sulfite |
