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Abstract Three Rows Sauvignon Blanc
Die wilde Gärung in französischen Eichenfässern und eine 15-monatige Reifung auf der Hefe verleihen ihm eine elegante Balance, reichhaltige Textur und flintige Mineralität. Dieser Sauvignon Blanc bietet eine moderne Interpretation der Rebsorte, die jetzt genossen werden kann, aber auch eine beeindruckende Lagerfähigkeit aufweist. Ideal für Liebhaber von komplexen cool-climate- Weinen aus Marlborough.
Der Winzer: Blank Canvas Wines
Das Weingut Blank Canvas aus Neuseeland steht für die präzise und detailgetreue Arbeit mit Einzellagenweinen. Seit über zehn Jahren widmet sich das Team der einzigartigen Darstellung nachhaltiger und qualitativ hochwertiger Weinberge, die durch ihre Böden, Mikroklimata und die Hingabe ihrer Weinbauern ideal für den Weinbau geeignet sind.
Mit 43 Jahren globaler Erfahrung in der Weinbranche und über 62 Ernten auf beiden Hemisphären kombinieren die Gründer Matt Thomson und Sophie Parker-Thomson MW Fachwissen, Innovation und Leidenschaft. Blank Canvas verfolgt einen unkonventionellen Ansatz, bei dem jede Weinbergslage und jeder Jahrgang als „leere Leinwand“ betrachtet wird, um Weine mit unverwechselbarem Charakter zu schaffen.
Die Weine des Weinguts entstehen in kleinen Chargen und spiegeln die Einzigartigkeit der jeweiligen Lage wider. Die Zusammenarbeit mit engagierten Weinbaupartnern in Marlborough, Hawke’s Bay und Central Otago bildet die Grundlage für die Qualität und Authentizität der Weine.
Matt Thomson bringt seine jahrzehntelange Erfahrung als Winzer ein, während Sophie Parker-Thomson, Master of Wine, mit fundiertem Wissen und innovativen Ansätzen die Vision des Weinguts ergänzt. Gemeinsam verkörpern sie die Philosophie von Blank Canvas: Einzigartige Weine, die den Charakter ihrer Herkunft auf eindrucksvolle Weise widerspiegeln.
Eigenschaften
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Winzer | Blank Canvas Wines |
| Adresse | Market Street, 7240 Blenheim |
| Jahrgang | 2020 |
| Farbe | Weisswein |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Allergen-Kennzeichnung | Sulfite |
