Granite Grenache Ferguson Valley 94 RP

Der Granite Grenache 2022 stammt aus einem nicht bewässerten Buschreben-Weinberg im Ferguson Valley und wurde über zwei Tage von Hand geerntet. Die Beeren wurden mit 20% ganzen Trauben gepresst und dann sowohl in ein 675-Liter-Amphorengefäß als auch in gebrauchte Barriques gefüllt. Der Wein reifte 11 Monate, bevor er ungeklärt und ohne Filtration abgefüllt wurde. Er hat eine helle Farbe und besticht durch frische Erdbeeren, Wassermelone, rosa Pfeffer und Nelke. Er ist fein und komplex, mit aschigen Tanninen. Er zeigt sowohl fleischige Eisennoten als auch eine ausgesprochene Mineralität und im Wein selbst gibt es etwas, das an den windgepeitschten Granitboden erinnert, von dem er stammt.