Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Aulne

2016
Klassisches Bukett, aber in bemerkenswert feiner Ausprägung mit Noten von Waldbeeren, merklich mit charaktervollen Anklängen an Leder und Pfeffer unterlegt. In der Ansprache zunächst rund, dann aber mit den typischen, aber guten Tanninen der Appellation. Schöne Lakritznoten bereichern das Finish.
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Art. LPO1606

Der Winzer: Ponsot, Laurent

Nach 36 Jahren auf der legendären Domaine Ponsot verließ Kultwinzer Laurent Ponsot das berühmte Weingut in Morey-St.-Denis, um seinem neuen Weinbaubetrieb in Gilly-Lès-Cîteaux unweit des Clos de Vougeot zu eröffnen. Unter dem neuen Label Laurent Ponsot SAS werden sowohl die Weine von eigenen Rebflächen, darunter u.a. auch die Grands Crus Chambertin, Griotte Chambertin und Clos Saint Denis, als auch die als Négociant erzeugten Weine weiterer namhafter Appellationen abgefüllt. Das Ergebnis ist nicht weniger als spektakulär zu nennen und so mancher Wein Ponsots zählt auch im neuen Betrieb zu den allerfeinsten Gewächsen im Burgund. Bemerkenswert die Tatsache, dass auch weiterhin keiner der Weine von Laurent Ponsot mit neuem Holz in Berührung kommt, was insbesondere bei den großen Weisswein-Appellationen außergewöhnliche und selten gewordenen Weinpersönlichkeiten entstehen lässt.

Eigenschaften

Land Frankreich
Region Burgund
Winzer Ponsot, Laurent
Adresse

10, Rue des Cerisiers
FR-21640 Gilly les Citeaux

Jahrgang 2016
Qualität Appellation communale
Farbe Rotwein
Rebsorte Pinot Noir
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,50 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite
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