Dolcetto d'Alba

2022
Odderos Dolcetto dAlba stammt aus den Lagen Brunella in Castiglione Falletto und Roggeri in La Morra. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die volle Frucht und den jugendlichen Charme mit feinherber Würze im Finish.
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Art. ODD2210

Der Winzer: Oddero, F.lli

Seit 1878 füllt die Familie Oddero nun schon ihren Wein in La Morra selbst ab und in diesen vielen Jahren konnte sie den Wert der Lagen und des Gutes erheblich mehren. Über das Gebiet von vier Gemeinden hinweg, alle in der Barolo-DOCG-Zone gelegen, erstreckt sich heute der Weinbergsbesitz. Viele dieser Lagen haben mittlerweile Barolo-Geschichte geschrieben, und es finden sich darunter so berühmte Namen wie Rocche di Bussia, Rocche di Rivera, Vigna Rionda oder Brunate. Insgesamt verfügt das Weingut über 35 Hektar Rebfläche, wovon 16,5 Hektar mit Nebbiolo zur Produktion Barolo bestockt sind. Es wird hier streng traditionell ausgebaut - so z.B. auch mit langer Reifezeit in großen alten Holzfässern.

Eigenschaften

Land Italien
Region Piemont
Winzer Oddero, F.lli
Adresse

28, Frazione Santa Maria
IT-12064 La Morra-Cuneo

Jahrgang 2022
Qualität DOC / DOP
Farbe Rotwein
Rebsorte Dolcetto
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,50 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Vorspeisen: Fischterrine
Vorspeisen: Pasta mit Tomatensauce
Vorspeisen: Pasta mit Pilzen
Vorspeisen: Pizza
Geflügelgerichte: Poularde gegrillt
Geflügelgerichte: Poularde gebraten
Geflügelgerichte: Perlhuhn gebraten
Geflügelgerichte: Gans gebraten
Fleischgerichte: Schweinefleisch Gulasch
Fleischgerichte: Schweinefleisch Kotelette gegrillt /gebraten
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