Chambolle-Musigny Vieille Vigne

2022
Chambolle-Musigny ist berühmt für höchst subtile Rotweine mit geradezu femininem Charme und seidiger Finesse. Oft zeigen sich verführerische Noten von roten Beeren und Kirschen im Bukett, mit etwas Reife auch zunehmend Anklänge von Trüffel und Unterholz.

Sie wollen mehr über den Wein erfahren? Dieser Wein wird in der Video-Verkostung mit Master Sommelier Frank Kämmer intensiv besprochen.

Die Côte de Nuits und ihre Appellationen

58.905 58,91 € 0,75 l (78,54 € / l)

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

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Art. MAG2201

Der Winzer: Magnien, Stéphane

Der kleine, auf Rotweine spezialisierte Familienbetrieb in Morey-Saint-Denis ist das Werk von vier Generationen, Sohn Stéphane hat in 2008 das Weingut übernommen. Er teilt sich aber nach wie vor die Arbeit mit Vater Jean-Paul. Gegründet wurde die Domaine im Jahr 1897 von Victor Magnien, der aus einer Gastronomenfamilie stammte, aber dann die Liebe zum Wein als seine berufliche Bestimmung entdeckte. Die Weinberge der Magniens wurden noch nie mit Herbiziden behandelt und werden seit 30 Jahren ausschließlich mit dem Pflug bearbeitet. Dies hat zu gut durchlüfteten Böden mit intakter Lebensvielfalt und Mikrobiologie geführt. Auch die Vinifikation erfolgt auf sehr traditionelle, möglichst eingriffsfreie Weise. Die Philosophie der Magniens beruht auf dem Grundsatz, den Reben und Weinen stets ein Maximum an Identität zuzugestehen und dieser mit großem Respekt zu begegnen. Deshalb sind die Weine der Domaine, die sich allesamt durch einen überaus subtilen, filigranen Stil auszeichnen, stets Paradebeispiele für den Charakter der jeweiligen Terroirs in Morey-St.-Denis, Chambolle-Musigny und Gevery-Chambertin.

Einige Weine der Domaine werden ausführlich in den Verkostungsvideos mit Master Sommelier Frank Kämmer besprochen. Untenstehende Links führen Sie direkt zu den Videos.

Unbekanntes Burgund – Die Geheimtipps im Schatten der Grands Crus Teil 2 - Rotweine


Die Côte de Nuits und ihre Appellationen

Eigenschaften

Land Frankreich
Region Burgund
Winzer Magnien, Stéphane
Adresse

5, Ruelle de l'Eglise
FR-21220 Morey-Saint-Denis

Jahrgang 2022
Qualität Appellation communale
Farbe Rotwein
Rebsorte Pinot Noir
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,00 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Geflügelgerichte: Poularde getrüffelt
Geflügelgerichte: Perlhuhn gebraten
Geflügelgerichte: Fasan gebraten
Geflügelgerichte: Wachtel gebraten
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