Albino Pinot Margaret River Rosé

2022
Der Albino Pinot besteht zu 90% aus Pinot Noir und nur zu 10% aus Chardonnay, beide spontan in Fässern vergoren mit vollständiger malolaktischer Gärung. Er hat eine sehr schöne Aromatik von Erdbeeren, weißem Pfeffer, pochierten Birnen und schwarzem Tee. Die Phenole sind im hinteren Gaumenbereich leicht bitter - ähnlich wie Mandelhaut – und er zeigt Brombeeren und rosa Pfefferkörner mit attraktiven roten und rosa Nuancen.
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Art. LAS2201

Der Winzer: L.A.S. Vino

L.A.S steht für Luck, Art and Science und ist somit ein perfekter Ausdruck für die Bescheidenheit und das Selbstverständnis des Winzer Nic Peterkin. Peterkin entstammt einer Weinbaudynastie in Western Australia und hat sich mit dem Projekt L.A.S Vinos einen Raum geschaffen zu experimentieren und die Grenzen des üblichen Weinbaus zu verschieben. Dabei experimentiert er mit verschiedenen Fermentationsgefäßen, Standzeiten und Rebsorten und erschafft so ungewöhnlich und zugleich hochspannende Weine. Die Tatsache, dass er Gewinner des Halliday Wine Companion Awards ist und auch Parker und Robinson die Weine loben, zeigt das Nic hier definitiv einen Nerv getroffen hat.

Eigenschaften

Land Australien
Region Western Australia
Winzer L.A.S. Vino
Adresse

L.A.S. Vino PTY LTD PO BOX 858 Cowaramup, WA, 6284, Australia

Jahrgang 2022
Qualität -
Farbe Roséwein
Rebsorte Pinot Noir / Chardonnay
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,50 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite
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