Giacomo Conterno
1990er Barolo Riserva Monfortino
(April 2010)

Für die Februar Ausgabe 2010 von Robert Parkers Wine Advocate wurde Giacomo Conternos 1990er Barolo Riserva Monfortino wieder verkostet. Mit spektakulären 98 Punkten und einer für 2020 geschätzten beginnenden Trinkreife wurde der absolute Kultstatus dieses Weins erneut unter Beweis gestellt. Ein schon jetzt legendäres Monument, das weltweit kaum noch auf dem Markt zu finden ist.

"Der 1990er Monfortino ist noch Jahre von seiner feinsten Trinkreife entfernt. Dennoch ist dieser atemberaubende Barolo eine Freude zu trinken durch seine runde Frucht und das lange, kraftvolle Finish. Er ist außergewöhnlich in jeder Hinsicht. Die Frucht ist hier ein ganzes Stück dunkler als beim Cascina Francia, mit faszinierenden Schichten von Mokka, Leder, Lakritz und Tabak, die sich im Glas weiter entwickeln und weitere Komplexität zufügen. Dies ist eine traumhafte Leistung von Conterno, aber sie wird die Geduld eines Heiligen erfordern. Erwartete Trinkreife: 2020-2050." 98 Punkte. (Wine Advocate #187)

WINE SPECTATOR
Herausragende Bewertungen für die 2008er von
Joh. Jos. Prüm und Egon Müller
(April 2010)

Für die Ausgabe April 2010 des weltweit größten Weinmagazins hat Deutschland-Experte Bruce Sanderson 400 deutsche Rieslinge des Jahrgangs 2008 verkostet. Joh. Jos. Prüm und Egon Müller haben dabei ihre Ausnahmestellung als weltweit gefeierte Kultwinzer erneut unter Beweis gestellt. Sanderson hebt in seinem Artikel vor allem die für den Jahrgang 2008 so typische rassige Frische und leichtgewichtige Eleganz der Weine hervor.

JOH. JOS. PRÜM
2008 Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel
Score: 96
"A mix of pure apple, honey and spice, with a touch of botrytis, marks this elegant, light-bodied white. A bright structure plays off the sweetness as this unfolds to the long, lingering finish. Balanced and concentrated, with all the elements in the right proportions. Best from 2015 through 2035"

JOH. JOS. PRÜM
2008 Graacher Himmelreich Riesling Auslese
Score: 95
"A superb auslese in the delicate, crackling style. Vibrant acidity provides relief for the floral, apple, peach, lime and slate aromas and flavors. Shows terrific balance and harmony, with a silky texture and a lingering aftertaste. Its best years are yet to come. Best from 2015 through 2032."

JOH. JOS. PRÜM
2008Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Score: 94
"A vivid and intense auslese, if a bit compact at this stage, revealing pure golden apple, nectarine, floral and light slate flavors. This is discreet, ethereal even, with a long, savory aftertaste. Best from 2014 through 2032."

JOH. JOS. PRÜM
2008Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Score: 93
"Pungent aromas of slate, violet and black currant are immediate and intense. The flavors show pure lime, peach and mineral salt, matched to a creamy texture and a vibrant structure. Fine length. Best from 2012 through 2027."

EGON MÜLLER
2008 Scharzhofberger Riesling Auslese
Score: 95
"Definitely some botrytis to this, judging by its thick, creamy texture and lifted aromas of apricot, orange and spice. Impressive for its richness, though lacking the vibrant profile of many of its peers. Best from 2014 through 2050."

Weingut Veyder-Malberg
Wachau / Österreich
2008 Grüner Veltliner "Loibenberg"
(April 2010)

Die Weine des Weingutes Veyder-Malberg kann man mit Fug und Recht als "anders" bezeichnen, da der Stil als deutlich schlanker und auf Harmonie ausgerichtet ist als bei vielen der bekannten Namen aus diesem österreichischem Parade-Anbaugebiet, wo doch sehr nach dem Austrian Super Hero gesucht wird. Keine Spur von hohem Alkoholgehalt oder überextrahiertem Stoff. Spielerische 12,8 % vol Alkohol und eine noch leicht vorhandene Kohlensäure geben sich sehr appetitanregend, ohne das dieser Wein an Kraft und Ausdruck verliert.

Die bei einem Grünen Veltliner in diesem Entwicklungsstadium natürlich noch recht prägnante Säure zeigt sich keinesfalls als störender Faktor, sondern bildet nur ein Gegengewicht zum sich jetzt schon andeutenden Schmelz. Peter Veyder-Malberg setzt aber auch in vielerlei anderen Dingen auf ein anderes Pferd. So findet der Ausdruck "Handarbeit" an exponierter Stelle auf dem Halsetikett der Flasche Platz, was keineswegs als Angeberei gemeint ist sondern nur ein Hinweis auf die traditionelle Arbeitsweise des Winzers . Die terrassierte Weinberge der Wachau lassen sich nur auf eben diese Art und Weise bewirtschaften.

Ebenso wird auf Begriffe wie Federspiel oder Smaragd komplett verzichtet um die für die Aussagekraft des Weines viel bedeutendere Stellung der Lage noch heraus zu streichen. Auch das gern genommene "Aufputschmittel Nutzung von botrytisbefallenem Lesegut" findet in diesem Betrieb keinen Platz. Es wird nur vollreifes, gesundes Lesegut verarbeitet, wobei im Gespäch mit Peter Veyder-Malberg auch schon mal das so geflügelte Wort der Physiologischen Reife fällt., den der qualitätsbesessene Winzer durch die Reife der Traubenkerne bestimmt. Während des Trinkens der Flasche kommen immer neue Gedanken zu passender Speisenbegleitung-eben noch ein nicht mit zu großer Schärfe versehenes grünes Thai-Curry, dann doch lieber in Butter gebratener Saibling mit weißen Bohnen, oder lieber ganz klassisch das Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, oder auch gerne……ach egal, guter Wein schmeckt doch immer.

- Sommelier Erik Merten

Giacomo Conterno
Giacomo Conterno erzielt Rekorderlöse bei Christie’s
(April 2010)

Bei der Märzauktion im Londoner Versteigerungshaus Christie’s kamen einige rare Kisten gereifter Jahrgänge der legendären Barolo Riserva Monfortino von Giacomo Conterno unter den Hammer und erzielten dabei außergewöhnlich hohe Erlöse. So wurde für eine Kiste des überwältigenden 78ers rund 12.000 Pfund (ca. 13.300 Euro) gezahlt und damit der Schätzpreis um mehr als das dreifache überboten. Einmal mehr wurde somit Giacomo Conternos Ausnahmestellung als der unbestrittene Kultwinzer des Barolo unterstrichen.

Wir können nicht nur Wein!
Drei unserer hochfeinen Olivenöle unter den Besten im großen Test der Zeitschrift Weinwelt.
(März 2010)

Die März/April-Ausgabe der renommierten Zeitschrift WEINWELT hat es uns erneut bestätigt: Unsere Winzer haben nicht nur ein gutes Händchen für feine Weine, sondern können sich auch mit ihren Olivenölen mit den Allerbesten messen lassen. So finden sich in der Siegerliste gleich drei unserer Olivenöle unter den besten 23 Produkten im Test.

Stella di Campalto

"Unser Bio-Favorit:"

"Aus biologischem Anbau stammt dieses ausdrucksstarke Olivenöl, das schon durch seine intensive grüne Farbe auffällt. Die Nase duftet nach grünen Noten und fast kräutrig-salzig (erinnert an Tomate); am Gaumen ebenfalls intensiv, grün und erfrischend-grasig. Im Nachhall ein Hauch von Pfeffer."

Château des Tours

"Das Geschmeidige:"

"Wenn ein Olivenöl geschmeidig ist, dann dies hier. In der Farbe reines Goldgelb; im Duft floral, sehr mild und fast rosenduftig; im Mund nussig und recht verhalten. Mandel und mehr."

Château Fonsalette

"Das Blumige:"

"Die goldgelbe Farbe ist intensiv, ebenso der fast salzige Duft nach Heu und gelben Blumen. Im Mund eher nussig-blumig und feine Noten von Heu. Im Nachhall nussig und würzig."

Pijoan Escofet

Zwar nicht im Test, aber dennoch ebenso empfehlenswert: Das katalonische Verge Extra Olivenöl, reinsortig aus der berühmten Varietät Arbequina kalt gepresst, überzeugt mit herausragendem Preis-Genuss-Verhältnis - selten ist Spitzen-Olivenöl so günstig!

Unsere Preise (inklusive Mehrwertsteuer)

Egon Müller
Riesling Auslese Mosel Scharzhofberger 2008
95 points | $250 | 30 cases imported | White
(März 2010)

There's definitely some botrytis, judging by its thick, creamy texture and lifted aromas of apricot, orange and spice. Impressive for its richness, though this lacks the vibrant profile of many of its peers. Best from 2014 through 2050. From Germany.-B.S.
Quelle: www.winespectator.com

Vertikalverkostung mit Marc Parcé
(März 2010)

Moderation Master Sommelier Frank Kämmer (seine Notizen dazu als PDF-Datei). Banyuls- und Maury-Weine der Domainen de la Rectorie und la Préceptorie / Rheingau Gourmet & Wein Festival 26. Februar 2010

Notizen zur Vertikalverkostung, Frank Kämmer M.S.

Weingut Muhr-van der Niepoort
"New York Times" und "Essen und Trinken"
(Januar 2010)

Ausschnitt New York Times

Ausschnitt Essen und Trinken

Deutscher Weingläsertest
(Januar 2010)

Wir freuen uns, Sie über ein herausragendes Ergebnis für unsere Zalto Denk`Art Gläser bei einem deutschen Weingläsertest informieren zu können.

Der Stern lud ein und alle kamen. Vertreter der zehn wichtigsten Glashütten Europas, darunter Riedel, Zwiesel, Stölzle und Lobmeyer stellten sich in Hamburg mit ihren Weingläsern einer großen Blindverkostung. Das Ergebnis? Platz eins für Zalto Denk’Art. In allen drei vorgegebenen Kategorien, Riesling, Burgunder und Bordeaux, trägt das strahlende Siegerglas denselben Namen.

Es war der wohl professionellste und umfassendste Weingläsertest, der je durchgeführt wurde. Eine prominente Fachjury, bestehend aus zehn namhaften Sommeliers, Weinjournalisten und den Glasproduzenten selbst (u.a. Georg Riedel, Eberhard Eisch, Gerhard Frank - Zwiesel Kristallglas), legten dafür Augenbinde und Handschuh an. Überwacht von einem eigens engagierten höheren Richter, bildeten sie so - völlig unbeeinflusst - ihr Urteil. Zalto war mit dem Weißweinglas, dem Burgunderglas und dem Bordeauxglas vertreten und reüssierte als Meister aller Klassen. (Quelle: Stern Journal NR.51 10.12.2009)

Klicken Sie hier für die Ergebnisse des Weingläsertests.

Domaine Darnat
Clos Richemont 2006
(November 2009)

MEURSAULT 1er CRU, DOMAINE HENRI DARNAT, FRANCE
                    SAQ SS (11044818)      SSSS Modéré+
Un premier cru de très haut niveau - né de vieilles vignes de quarante ans, cultivées sur un sol calcaire ferreux -, plein sud, épuré de tout artifice et de boisé, au nez d'une grande finesse, tout en étant profond et détaillé, surtout après avoit séjourné 45 minutes en carafe, à la bouche longiligne, très fraiche et prenante, égrainant de longues saveurs de poire fraiche, d'amande grillée et de miel, tendue par une minéralité quasi électrisante. Sera au pinacle à compter de 2012, et ce, jusqu'en 2019.
Alc./13,5 %
Quelle: Sélection Chartier 2010

Weingut Muhr-van der Niepoort
"Unsere 2007er Weine"
(Oktober 2009)

Carnuntum 2007

Die Trauben für diesen Wein sind zu 100% Blaufränkisch vom Spitzerberg, aus insgesamt 7 verschiedenen Parzellen. Zwei davon sind erst vier Jahre alt, die anderen liegen im Alter zwischen 12 und 25 Jahren. 2007 haben wir sie Mitte September geerntet, jede Parzelle wurde separat verarbeitet, einige davon nicht entrappt und dafür mit den Füßen gestampft. Allen gemeinsam ist, dass sie in offenen Bottichen nur mit natürlicher Hefe vergoren wurden.

Die Herbstnächte 2007 waren sehr kalt, und ich hatte noch keine Möglichkeit, unsere “Schupfn” zu heizen. Somit erfolgte die Vergärung sehr kühl und dauerte daher extrem lang. Manche Fässer gärten mehr als zwei Monate lang!

Der Carnuntum 2007 zeigt sehr charmante Frische, eine knackige Säure, beeindruckende Frucht. Ein Wein, der Dich einfach zum Lächeln bringt, obwohl er hoch ernsthaft ist. Und genau das ist es, was ich am Blaufränkisch so mag: in der Jugend ist er verschlossen, oft rau und kantig. Aber nach zwei (oder noch mehr) Jahren wird er charmant, rund und einfach liebenswert. Aus diesem Grund bringen wir die Weine erst nach zwei Jahren Lagerung auf den Markt – auch wenn es betriebswirtschaflich nicht ganz leicht fällt…

Alkohol 13,2% - Säure: 5,3 g - Zucker: 1,3 g - 12.000 Flaschen

Spitzerberg 2007

Unter “Spitzerberg” füllen wir nur die besten Fässer vom Blaufränkisch ab. “Beste” Fässer im Sinne von Finesse, Mineralität und Frische. Zufälligerweise stammen die besten Fässer immer von den ältesten Rebanlagen…

Der Sommer 2007 war extrem heiß, und interessanterweise waren vor allem die Trauben von den ganz alten Reben sehr früh reif. Wir ernteten die Trauben von den drei ältesten Anlagen (55, 45 und 35 Jahre) zwischen dem 28. und dem 30. August – das ist fast zwei Monate früher als in einem “normalen” Jahr! Vermutlich war es die richtige Entscheidung, denn die Trauben zeigten eine wunderbare Aromenvielfalt – und in der ersten Septemberwoche hatten wir vier Tage lang unfassbar starke Regenfälle.

Wir sind sehr glücklich darüber, dass wir 2007 einen Spitzerberg haben, der Finesse, Komplexität, Eleganz und einen sehr klaren, langen Abgang zeigt – und das bei “nur” 12,5% Alkohol!

Ein Drittel der Trauben wurde mit den Füßen gestampft, den Rest mazerierten wir sehr sanft mehr als 8 Wochen lang in kleinen Holzbottichen, ohne wirklich dabei zu extrahieren. Dementsprechend dicht aber sehr zart sind die Tannine. Dieser Wein kommt unserer Idealvorstellung von einem Spitzerberg sehr, sehr nahe, und wir haben sehr große Freude an ihm. Die meisten Kritiker werden das vermutlich nicht so sehen….

Alkohol: 12,5% - Säure: 5,6g - Restzucker: 0,8g - 2.000 Flaschen

Rote Erde 2007

Rote Erde ist der Lagenname einer unserer Weinberge am Spitzerberg, und hier haben wir zu Testzwecken auch Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und andere gepflanzt. Während der Großteil des Syrahs ab 2007 reinsortig gefüllt wird, bilden die anderen Sorten eine Cuvée, die in ihrer Zusammensetzung einem klassischen Bordeaux entspricht. Freilich, jetzt handelt es sich noch um junge Reben – doch ich bin sicher, dass dieser Wein mit dem Alter der Reben auch an Komplexität zunehmen wird.

Der Merlot war (wie immer) sehr reif. Cabernet Franc und Petit Verdot bringen viel Frische und Würze in diesen Wein. Das Aroma erinnert durchaus an einen klassischen Bordeaux, es ist ein sehr balancierter Wein, der Bordeaux-Freunden sicherlich Freude bereiten wird und in Blindverkostungen zweifellos für Spannung sorgen wird.

Alkohol: 14% - Säure: 5,2 g - Restzucker: 1,8 g - 2.300 Flaschen

Syrah 2007

Von allen experimentellen Pflanzungen ist der Syrah die größte Überraschung. Es schaut ganz so aus, als ob sich die Sorte am Spitzerberg extrem wohl fühlen würde. Zweifellos wird dieser Wein mit zunehmendem Alter der Reben (2003/2004 gepflanzt) noch mehr Komplexität und Strenge erhalten. Aromatik, Frische, Würze und Mineralität sind schon jetzt beeindruckend.

Dieser Syrah ist jedenfalls eine große Herausforderung in Blinddegustationen. Mit so geballter Frische und Würze kann er definitiv nur aus der Alten Welt kommen, dabei zeigt er einen sehr verführerischen Duft mit floralem Charakter – die Verkoster werden es nicht leicht haben, die Herkunft zu erkennen - außer sie haben schon mal etwas vom Spitzerberg gehört…

Alkohol: 13,5% - Säure: 4,9 g - Restzucker: 2,1g - 2.100 Flaschen

Prellenkirchen 2008

Die Trauben für unseren Weißwein stammen aus vier Parzellen rund um Prellenkirchen. Die Hälfte wächst auf einer rund 20 Jahre alten Anlage am Südhang des Spitzerbergs, die sehr aromatische und mineralische Veltlinertrauben hervorbringt. Um ihr Potential ideal herauszuarbeiten, haben wir die Trauben mit den Füßen gestampft und rund zwei Tage mazerieren lassen. Der Most gärte und reifte 11 Monate lang in gebrauchten François Frères Barriques – und erlebte erst dann seinen ersten Kontakt mit Schwefel. Ich habe die eigentümliche Flüssigkeit nur sehr ausgewählten Besuchern verkosten lassen – und die meisten mochten sie ganz und gar nicht..

Die andere Hälfte der Trauben stammt von einem südlich exponierten Hang, der am Leithaufer liegt und der von großen, runden Kieselsteinen geprägt ist. Hier erhalten wir Veltliner mit einer höheren Säure und eine kleine Charge an sehr würzig-fruchtigen Riesling-Trauben, die etwa 10% des Weines ausmachen und ihn mit Frische und Knackigkeit versorgen. Der Most der Kieslagen wurde temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren.

Das Ergebnis der beiden Teile zusammen ist ein Wein, den ich sehr sehr gerne mag: Dank biologischem Säureabbau wirkt der Wein sehr mild und weich, erhält aber eine feste Struktur durch das mineralische, fast salzige Finish, und er verführt mit jeder Menge feiner Aromen. Da wir noch sehr wenig Erfahrung mit diesen Trauben haben, können wir noch nicht wirklich etwas über die Lagerfähigkeit aussagen. Doch das ist kein großes Thema, denn es gibt ja nur 2000 Flaschen davon

Alkohol: 12% - Säure: 6 g - Restzucker: 2,8g - 2.000 Flaschen

Niederösterreichischer Frauenpreis 2009
Anerkennungspreis für Dorli Muhr
Zweiter Platz der Kategorie Wirtschaft
(Oktober 2009)

Der Niederösterrreichische Frauenpreis, am 17. September 2009 durch Landesrätin Johanna Mikl-Leitner in einer festlichen Feier im Casino Baden verliehen, wurde 2007 ins Leben gerufen, um herausragende Leistungen niederösterreichischer Frauen zu ehren und bekannt zu machen. Benannt nach Liese Prokop, der früh verstorbenen Innenministerin und Landeshauptmann-Stellvertreterin www.liese-prokop-frauenpreis.at/bio.html, wird der Preis in vier Kategorien (Kunst/Medien, Wissenschaft, Wirtschaft und Soziales) verliehen, wobei in jeder Kategorie drei Preise vergeben werden. Eine dieser zwölf Frauen erhält darüber hinaus den mit 10.000,- Euro dotierten Hauptpreis.

Insgesamt 135 Frauen wurden für die Auszeichnung nominiert. Dorli Muhr, die in Rohrau (NÖ) geboren wurde und die Agentur Wine&Partners gründete und seit 19 Jahren leitet, wurde für ihre Leistungen als weltweit gefragte Agentur für Öffentlichkeitsarbeit, für ihren Erfolg in einem frauenuntypischen Bereich und für ihren weltweiten Einsatz für den Niederösterreichischen Wein geehrt. Wine&Partners ist ein starkes Zehn-Frauen-Unternehmen, das international tätig ist und anerkanntermaßen zu den renommiertesten Kommunikationsagenturen im kulinarisch-touristischen Bereich zählt. www.wine-partners.at

Dorli Muhr erhielt in der Kategorie Wirtschaft den zweiten Platz, hinter Karin Weißenböck, der Geschäftsführerin des Moorbades Harbach im Waldviertel. Mit dem dritten Platz wurde Landschaftsarchitektin DI Sanja Turkovic ausgezeichnet.
Der Hauptpreis ging an die Gewinnerin der Kategorie Soziales, Andrea Kirner. Sie rettete durch Einsatz ihres eigenen Lebens eine Mutter und ihr Kind vor dem Ertrinken in einem eiskalten Bach.

Beim an die Preisverleihung anschließenden „gemütlichen Teil“, der bis lang in die Nacht hinein andauerte, genossen die Festgäste übrigens einen Rotwein aus Dorli Muhrs eigenem Anbau, einen Blaufränkisch vom Spitzerberg, im niederösterreichischen Weinbaugebiet Carnuntum.

Dorli Muhr-van der Niepoort
Aktuelles zu 2009
(September 2009)

Just wanted to let you know, that we have just picked the white grapes 2009, and that they are fantastic.
The Gruner Veltliner is not green, but golden and very, very aromatic. The great thing is the acidity. Very clear, focussed and brilliant.
Craig Hawkins has arrived from South Africa again to help for the harvest, which is great. As you can see on the picture, he always knows an even softer way to process the grapes.
We have bottled the 2008 white „Prellenkirchen“ two weeks ago and I am very, very proud with that wine, but it is only 2.000 bottles…
The blue grapes are still enjoying the autumn sun, the weather seems to stay just wonderful, with up to 25 degrees during the day and very cool nights. Everything looks extremely promissing… lets cross the fingers!

Der "Grüne Führer"
Revue du Vin de France (RVF)
(August 2009)

Der Grüne Führer der Revue du Vin de France (RVF) 2010 ist soeben erschienen.

Die Domaine La Préceptorie gehört zu denjenigen, die man im Blick haben sollte, « ein Weingut, dessen Qualität sich von Jahr zu Jahr steigert. »

Der Le Maury cuvée Aurélie wurde unter die 30 besten Weine Frankreichs in der Preiskategorie 9-25 Euro gewählt.

Der Collioure Coté Montagne wurde unter die 30 besten Weinen Frankreichs zwischen 16-25 Euro gewählt.

Hendrik Thoma / GALA
Empfehlung Domaine des Tours
(August 2009)

Nachfolgend finden Sie eine PDF-Datei mit einem Ausschnitt der Zeitschrift GALA, in dem Master-Sommelier Hendrik Thoma seine "Top Five der Weine zu zivilen Preisen" vorstellt.

Ausschnitt GALA

Weingut Joh. Jos. Prüm
2008er Weine
(August 2009)

In der folgenden PDF-Datei finden Sie die 2008er Weine vom Weingut Joh. Jos. Prüm.

Prüm 2008er Weine