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Patrick Piuze, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut

Der Franco-Kanadier Patrick Piuze, geboren 1973 in Quebec, gilt als der neue “Rockstar” von Chablis. Im Alter von 18 Jahren begegnete er Marc Chapoutier, der ihn zu einer Karriere als Weinerzeuger inspirierte. Im Sommer 2000 begann er seine Karriere als Weinmacher zunächst bei Olivier Leflaive in Puligny-Montrachet wo er nach kurzer Zeit mit der Verantwortung für die Chablis-Weine dieses Hauses betraut wurde. Über das renommierte Maison Verget als nächster Station wurde er schließlich Kellermeister von Jean-Marc Brocard. Im Juli 2008 startete er dann als Weinmacher mit seinem eigenen Betrieb und wurde rasch weltweit bekannt als der “rising star“ von Chablis. Patricks Weine vereinen bemerkenswerte Dichte mit seidiger Textur, markanter Mineralität und präszise abgestimmter Balance.


Hersteller:
Patrick Piuze
25 Rue Emile Zola
FR-89800 Chablis


2014
0,75 l
20,69 €
PIU1401
2016
0,75 l
44,90 €
PIU1607
2015
0,75 l
38,90 €
PIU1503
2016
0,75 l
40,90 €
PIU1606
2016
0,75 l
50,90 €
PIU1609
2013
0,75 l
49,90 €
PIU1304
2016
0,75 l
58,91 €
PIU1610
2016
0,75 l
70,90 €
PIU1611
2012
0,75 l
55,89 €
PIU1201
2016
0,75 l
94,90 €
PIU1614
2015
0,75 l
24,70 €
PIU1502
2015
0,75 l
40,90 €
PIU1504
2015
0,75 l
41,90 €
PIU1505
2015
0,75 l
82,90 €
PIU1509
2016
0,75 l
16,70 €
PIU1601
2016
0,75 l
19,90 €
PIU1602
2016
0,75 l
19,90 €
PIU1603
2016
0,75 l
19,90 €
PIU1604
2016
0,75 l
19,90 €
PIU1605
2016
0,75 l
44,90 €
PIU1608
2016
0,75 l
84,89 €
PIU1612
2016
0,75 l
44,90 €
PIU1613
Domaine Garon, Frankreich / Rhône Über dieses Weingut

Obgleich sich die weinbaulichen Wurzeln der Familie Garon an der nördlichen Rhône bis ins Jahr 1475 zurückverfolgen lassen, gilt die nur sieben Hektar große Domaine in Ampuis bis heute als Geheimtipp unter Kennern. Erst seit 1995 werden die Weine unter eigenem Etikett abgefüllt, bis dahin wurde die Ernte an Guigal verkauft. Das Weingut ist ausschließlich auf die Rebsorte Syrah spezialisiert und legt großen Wert auf die Lagentypizität ihrer Parzellen in der Appellation Cote Rotie. Hier wachsen Weine, die saftig-tiefe Frucht mit subtiler Frische und feiner, aufrechter Struktur verbinden.


Hersteller:
Domaine Garon
58, La Taquière
FR-69420 Ampuis


2015
0,75 l
29,90 €
GAR1501
2016
0,75 l
29,90 €
GAR1601
2015
0,75 l
34,90 €
GAR1502
2014
0,75 l
49,00 €
GAR1401
2015
0,75 l
64,90 €
GAR1503
2014
0,75 l
72,90 €
GAR1402
2015
0,75 l
105,90 €
GAR1504
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