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Clotilde Davenne, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut
Clotilde Davenne

Clotilde Davenne gilt als eine der dynamischsten Winzerinnen des Département Yonne und nicht wenige bezeichnen sie schon heute als die neue Grande Dame des Chablis. 17 Jahre lang war sie als Weinmacherin in der renommierten Domaine Brocard tätig und erwarb sich dabei einen herausragenden Ruf. 2004 erzeugte sie dann den ersten eigenen Wein ihrer Domaine Les Temps Perdus, die in Préhy, 7,5 km südwestlich von Chablis gelegen, heute 23 Hektar umfasst. Neben ihren großartigen Chablis gilt ihre Liebe auch den unbekannteren Appellationen der Yonne. Besonders stolz ist sie dabei auf ihre Weinberge in Saint-Bris und Irancy, wo sie über außergewöhnlich alte Rebanlagen verfügt. Hier besitzt sie Parzellen mit bis zu über 115 Jahre alten Rebstöcken von Sauvignon blanc und 85 Jahre altem Aligoté.


Hersteller:
Clotilde Davenne,
3 rue de Chanremerle,
FR-89800 Préhy


2014
0,75 l
48,90 €
DAV1401
2014
0,75 l
49,90 €
DAV1402
2014
0,75 l
56,91 €
DAV1403
2016
0,75 l
25,89 €
DAV1601
2017
0,75 l
16,70 €
DAV1701
2015
0,75 l
11,90 €
DAV1501
2017
0,75 l
11,70 €
DAV1702
2015
0,75 l
14,90 €
DAV1503
Domaine Francois Mikulski, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut
Domaine Francois Mikulski

Das nur etwa 9 Hektar kleine Weingut von François Mikulski existiert erst seit 1992, doch es machte auf Grund seiner herausragenden Weine schnell weltweit von sich reden. Fachjournalisten und Weinkenner vergleichen dessen Gewächse gerne mit denen des benachbarten Kultwinzers Coche-Dury – mit dem Unterschied, dass sie deutlich preisgünstiger sind als diese. Die Weine erscheinen eher „modern“ im Stil, ohne es aber tatsächlich zu sein. Der Einsatz von neuem Holz liegt lediglich bei 20 bis 30 Prozent. Der Anbau erfolgt in einer naturnahen Wirtschaftsweise. Man ist dabei vor allem darauf bedacht, das natürliche Gleichgewicht und die Biodiversität des Bodens zu erhalten. François Mikulski ist ein Freigeist, der sich zwar der Traditionen seiner Region durchaus bewusst ist, der aber, als er sein Weingut gründete, nicht in die Fußstapfen eines anderen treten musste, sondern seinen Stil selbst bestimmen konnte. Auch bei den Rotweinen hat sich der „Weißweinspezialist“ Mikulski mittlerweile zu einem echten Geheimtipp entwickelt.


Hersteller:
Domaine Francois Mikulski
7 RD 974
FR-21190 Meursault


2015
0,75 l
38,90 €
MIK1516
2008
0,75 l
17,90 €
MIK0802
2011
0,75 l
17,90 €
MIK1102
2013
0,75 l
17,90 €
MIK1302
2015
0,75 l
18,90 €
MIK1502
2008
0,75 l
49,90 €
MIK08031
2010
0,75 l
79,90 €
MIK1002
2011
0,75 l
46,90 €
MIK1103
2012
0,75 l
41,90 €
MIK1203
2016
0,75 l
49,90 €
MIK1603
2008
0,75 l
69,90 €
MIK0813
2009
0,75 l
62,90 €
MIK0913
2010
0,75 l
82,90 €
MIK1012
2011
0,75 l
52,90 €
MIK1112
2013
0,75 l
69,90 €
MIK1304
2014
0,75 l
61,90 €
MIK1404
2015
0,75 l
69,90 €
MIK1512
2005
0,75 l
82,90 €
MIK05111
2007
0,75 l
62,90 €
MIK0712
2008
0,75 l
62,90 €
MIK0815
2009
0,75 l
62,90 €
MIK0912
2011
0,75 l
50,90 €
MIK1111
2015
0,75 l
61,64 €
MIK1511
2003
0,75 l
99,90 €
MIK0304
2006
0,75 l
87,91 €
MIK06041
2008
0,75 l
87,91 €
MIK08041
2008
1,5 l
199,00 €
MIK0814
2009
0,75 l
82,90 €
MIK0904
2011
0,75 l
82,90 €
MIK1104
2015
0,75 l
82,90 €
MIK1504
2016
0,75 l
82,90 €
MIK1604
2006
0,75 l
74,90 €
MIK06071
2007
0,75 l
74,90 €
MIK0707
2008
0,75 l
94,90 €
MIK08071
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