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Domaine des Lambrays, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut

Bereits seit 1365 wird der rund 10 ha große Clos de Lambrays urkundlich erwähnt. Diese Lage bildet das Herzstück des gleichnamigen Weinguts, das sich seit 1996 im Besitz der Koblenzer Familie Freund befindet. 1979 übernahm der Oenologe Thierry Brouin die Leitung des Gutes, und es gelang ihm mit seiner Kompetenz, hohem Einsatz und viel Investitionen die früher berühmte Qualität des Clos de Lambrays wieder herzustellen. In Folge dessen wurde 1981 der Clos de Lambrays durch Dekret zum Grand Cru klassifiziert.


Hersteller:
Clos des Lambrays
STE du Domaine des Lambrays
31, rue Basse
FR-21220 Morey-Saint-Denis


2011
0,75 l
118,00 €
CDL1101
2013
0,75 l
149,00 €
CDL1301
2014
0,75 l
154,00 €
CDL1401
2014
0,75 l
54,89 €
CDL1402
2015
0,75 l
200,00 €
CDL1501
2016
0,75 l
214,00 €
CDL1601
2016
0,75 l
57,91 €
CDL1602
F. Lamy - Caillat, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut
F. Lamy - Caillat

Sébastien Caillat ist als Schwiegersohn von René Lamy für die Vinifikation im Weingut Lamy-Pillot verantwortlich. Nebenher erzeugt er aber auch Weine ganz nach seinen eigenen Vorstellungen in seiner winzigen Domaine Lamy-Caillat. Die Weine werden in einem außergewöhnlich kühlen und feuchten Keller ausgebaut, der tief in den Kalksteinsockel von Chassagne gegraben wurde. Dieser Keller ermöglicht einen besonders langsamen, behutsamen Ausbau der Weine, die dort bis zu 24 Monate im Fass reifen dürfen. Bei seinen Rebflächen legt Sébastien Caillat großen Wert auf ökologische Bewirtschaftung und eine hohe Stockdichte von 10.000 Reben je Hektar, die aus alten "Sélections massales" stammen.


Hersteller:
F. Lamy - Caillat
Place du Grand Puits
FR-21190 Chassagne-Montrachet


2012
0,75 l
38,90 €
FLC1201
2013
0,75 l
55,89 €
FLC1304
Domaine Garon, Frankreich / Rhône Über dieses Weingut

Obgleich sich die weinbaulichen Wurzeln der Familie Garon an der nördlichen Rhône bis ins Jahr 1475 zurückverfolgen lassen, gilt die nur sieben Hektar große Domaine in Ampuis bis heute als Geheimtipp unter Kennern. Erst seit 1995 werden die Weine unter eigenem Etikett abgefüllt, bis dahin wurde die Ernte an Guigal verkauft. Das Weingut ist ausschließlich auf die Rebsorte Syrah spezialisiert und legt großen Wert auf die Lagentypizität ihrer Parzellen in der Appellation Cote Rotie. Hier wachsen Weine, die saftig-tiefe Frucht mit subtiler Frische und feiner, aufrechter Struktur verbinden.


Hersteller:
Domaine Garon
58, La Taquière
FR-69420 Ampuis


2016
0,75 l
29,90 €
GAR1601
2015
0,75 l
34,90 €
GAR1502
2016
0,75 l
34,90 €
GAR1602
2014
0,75 l
49,00 €
GAR1401
2015
0,75 l
64,90 €
GAR1503
2014
0,75 l
72,90 €
GAR1402
2015
0,75 l
105,90 €
GAR1504
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