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Domaine Darnat, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut
Domaine Darnat

Der Stammsitz des bereits 1850 gegründeten Weinguts der Familie Darnat befindet sich im pittoresken alten „Hotel Dieu“ in Meursault, für die Weinbereitung wurde mittlerweile jedoch eine perfekt ausgestattete moderne Cuverie errichtet. Diese Verbindung von Tradition und zeitgemäßem Weitblick ist typisch für den seit 1985 von Henri Darnat und seiner Frau Marion geleiteten Familienbetrieb. Schon im 19. Jahrhundert begann man damit, die Weine dieser Domaine weltweit zu exportieren. Als Spezialität von Henri Darnat gilt dabei der Wein aus der Monopol-Lage Meursault 1er Cru Les Cras „Clos Richemont“, der auch häufig bei Staatsbanketten im Elysée-Palast kredenzt wird. Henri Darnat beschränkt den Anteil von neuen Holzfässern beim Ausbau auf rund 30 Prozent, um die Mineralität der Weine gut zur Geltung kommen zu lassen. Die Weinberge der Darnats werden seit geraumer Zeit organisch bewirtschaftet.


Hersteller:
Domaine Darnat
20 Rue des Forges
FR-21190 Meursault


2002
0,75 l
13,09 €
DAR0201
2002
0,75 l
38,00 €
DAR0205
2003
0,75 l
36,00 €
DAR0304
2004
0,75 l
36,00 €
DAR0404
2002
0,75 l
49,90 €
DAR0206
2003
0,75 l
45,90 €
DAR0303
2006
0,75 l
46,90 €
DAR0607
F. Lamy - Caillat, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut
F. Lamy - Caillat

Sébastien Caillat ist als Schwiegersohn von René Lamy für die Vinifikation im Weingut Lamy-Pillot verantwortlich. Nebenher erzeugt er aber auch Weine ganz nach seinen eigenen Vorstellungen in seiner winzigen Domaine Lamy-Caillat. Die Weine werden in einem außergewöhnlich kühlen und feuchten Keller ausgebaut, der tief in den Kalksteinsockel von Chassagne gegraben wurde. Dieser Keller ermöglicht einen besonders langsamen, behutsamen Ausbau der Weine, die dort bis zu 24 Monate im Fass reifen dürfen. Bei seinen Rebflächen legt Sébastien Caillat großen Wert auf ökologische Bewirtschaftung und eine hohe Stockdichte von 10.000 Reben je Hektar, die aus alten "Sélections massales" stammen.


Hersteller:
F. Lamy - Caillat
Place du Grand Puits
FR-21190 Chassagne-Montrachet


2012
0,75 l
38,90 €
FLC1201
2013
0,75 l
55,89 €
FLC1304
Domaine Garon, Frankreich / Rhône Über dieses Weingut

Obgleich sich die weinbaulichen Wurzeln der Familie Garon an der nördlichen Rhône bis ins Jahr 1475 zurückverfolgen lassen, gilt die nur sieben Hektar große Domaine in Ampuis bis heute als Geheimtipp unter Kennern. Erst seit 1995 werden die Weine unter eigenem Etikett abgefüllt, bis dahin wurde die Ernte an Guigal verkauft. Das Weingut ist ausschließlich auf die Rebsorte Syrah spezialisiert und legt großen Wert auf die Lagentypizität ihrer Parzellen in der Appellation Cote Rotie. Hier wachsen Weine, die saftig-tiefe Frucht mit subtiler Frische und feiner, aufrechter Struktur verbinden.


Hersteller:
Domaine Garon
58, La Taquière
FR-69420 Ampuis


2016
0,75 l
29,90 €
GAR1601
2015
0,75 l
34,90 €
GAR1502
2016
0,75 l
34,90 €
GAR1602
2014
0,75 l
49,00 €
GAR1401
2015
0,75 l
64,90 €
GAR1503
2014
0,75 l
72,90 €
GAR1402
2015
0,75 l
105,90 €
GAR1504
Weingut Künstler, Deutschland / Rheingau Über dieses Weingut

Seit 1992 leitet Gunter Künstler das Weingut in Hochheim am Main. Mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen bedacht gehört das Weingut zu den renommiertesten Erzeugern in Deutschland. Es umfasst heute 30 Hektar Rebfläche in den besten Hochheimer Lagen wie Kirchenstück, Hölle, Stielweg und Domdechaney. Stolze 76% der Rebfläche des Weingutes sind als „Erstes Gewächs“-Lagen klassifiziert. Im Gegensatz zum westlicheren Rheingau ist der Boden hier vom Kalkgehalt geprägt, was bei den Rieslingen die Säure ein wenig gepufferter erscheinen lässt. Dies ist besonders bei den trocken ausgebauten Weinen spürbar, die hier eine besondere Harmonie erlangen.


Hersteller:
Weingut Künstler
Geheimer-Hummel-Platz 1 a
65239 Hochheim am Main


2007
0,75 l
6,40 €
KUE0705
2014
0,75 l
9,81 €
KUE1402
2014
1 l
8,79 €
KUE1401
2008
0,75 l
6,40 €
KUE0807
2014
0,75 l
9,20 €
KUE1403
2009
1 l
8,93 €
KUE0908
2013
0,75 l
16,51 €
KUE1307
2016
0,75 l
14,20 €
KUE1613
2015
0,75 l
57,91 €
KUE1506
2016
0,75 l
14,49 €
KUE1607
2017
0,75 l
18,50 €
KUE1701
2017
0,75 l
14,49 €
KUE1702
2012
0,75 l
9,90 €
KUE1202
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