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Olivier Bernstein, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut

Olivier Bernstein ist der wohl spektakulärste Newcomer der letzten Jahre in Burgund. Inspiriert durch den legendären Henry Jayer, mir dem er im Jahr 2002 noch zusammen arbeiten durfte, machte sich Bernstein als Mirco-Nécociant auf allerhöchstem Niveau mit dem Erstlingsjahrgang 2007 selbständig. Angesichts der Eigenständigkeit seines Weinstils, der immensen Tiefe seiner Gewächse und ihrem betörendem Schliff wurde Olivier Bernstein von der internationalen Presse in nur wenigen Jahren vom Geheimtipp zu einem der neuen Superstars in Burgund erhoben. Bernstein arbeitet ausschließlich mit sehr alten Rebgärten und winzigen Erträgen in allerbesten Lagen (3 Premier Crus und 7 Grand Crus).


Hersteller:
Olivier Bernstein
4 rue Jean Belin
FR-21200 Beaune


2016
0,75 l
111,27 €
BER1616
2016
0,75 l
222,53 €
BER1612
2016
0,75 l
242,76 €
BER1611
2016
0,75 l
192,19 €
BER1613
2015
0,75 l
297,50 €
BER1513
2013
0,75 l
250,85 €
BER1306
2016
0,75 l
404,60 €
BER1609
2012
0,75 l
378,30 €
BER1201
2016
0,75 l
606,90 €
BER1605
2013
0,75 l
505,75 €
BER1301
2015
5,25 l
3.939,99 €
BER1517
2016
5,25 l
4.349,45 €
BER1614
2016
4,5 l
1.314,95 €
BER1615
Domaine Garon, Frankreich / Rhône Über dieses Weingut

Obgleich sich die weinbaulichen Wurzeln der Familie Garon an der nördlichen Rhône bis ins Jahr 1475 zurückverfolgen lassen, gilt die nur sieben Hektar große Domaine in Ampuis bis heute als Geheimtipp unter Kennern. Erst seit 1995 werden die Weine unter eigenem Etikett abgefüllt, bis dahin wurde die Ernte an Guigal verkauft. Das Weingut ist ausschließlich auf die Rebsorte Syrah spezialisiert und legt großen Wert auf die Lagentypizität ihrer Parzellen in der Appellation Cote Rotie. Hier wachsen Weine, die saftig-tiefe Frucht mit subtiler Frische und feiner, aufrechter Struktur verbinden.


Hersteller:
Domaine Garon
58, La Taquière
FR-69420 Ampuis


2016
0,75 l
29,90 €
GAR1601
2015
0,75 l
34,90 €
GAR1502
2016
0,75 l
34,90 €
GAR1602
2014
0,75 l
49,00 €
GAR1401
2015
0,75 l
64,90 €
GAR1503
2016
0,75 l
58,91 €
GAR1603
2014
0,75 l
72,90 €
GAR1402
2015
0,75 l
105,90 €
GAR1504
2017
0,75 l
29,70 €
GAR1702
2016
0,75 l
94,90 €
GAR1604
Weingut Hyde & de Villaine, Kalifornien / Napa Valley Über dieses Weingut
Weingut Hyde & de Villaine

Das Weingut ist ein Gemeinschaftsprojekt von Aubert de Villaine, Mit-Inhaber der Domaine Romanée-Conti, und dem amerikanischen Cousin seiner Frau Pamela, Larry Hyde. Mit all der Erfahrung und dem Fachwissen der beiden großen Weinpersönlichkeiten wurde für „HdV“ eine Boutique Winery vor den Toren von Napa errichtet, die ganz nach französischem Vorbild auf handwerkliche Sorgfalt, detailgenaues Arbeiten sowie schonende Vinifikation mittels Gravitation statt Pumpen ausgerichtet ist und in der der junge französische Weinmacher Stéphane Vivier die Vorstellungen von Aubert de Villaine umsetzt. Von den Weinbergen der Familie Hyde im Carneros wurden auf Wunsch von de Villaine jene Parzellen in das Projekt eingebracht, die einerseits über besonders alte Rebanlagen mit großer Klonvielfalt, anderseits aber auch über die mineralischen Böden verfügen, bei denen nur eine dünne Lehmauflage über dem Kies- und Alluvialuntergrund liegt. Wenig überraschend ist, dass die Weine selbst - von denen nur wenige hundert Kisten nach Europa gelangen werden - eine deutlich „französische“ Prägung mit der kühlen Mineralik der Carneros-Region verbinden. Sie legen den Fokus in einer solchen Konsequenz auf Balance, Finesse und Frische, wie es in Kalifornien bisher wohl niemand sonst gewagt hat und die eine völlig neue Dimension für das Napa Valley eröffnen dürften. So schrieb Ronn Wiegand, Master Sommelier und Master of Wine, nach der Verkostung des Hyde de Villaine Chardonnnay: "...a wine hinting of a bold new direction in top California Chardonnay."


Hersteller:
Weingut Hyde & de Villaine
Importeur: KierdorfWein GmbH & Co. KG
51578 Reichshof


2009
0,75 l
53,90 €
HDV0901
2010
0,75 l
52,90 €
HDV1001
2011
0,75 l
47,40 €
HDV1101
2012
0,75 l
55,89 €
HDV1201
2012
0,75 l
112,90 €
HDV1202
2013
0,75 l
52,90 €
HDV1301
2013
0,75 l
112,90 €
HDV1302
2015
0,75 l
55,89 €
HDV1501
2014
0,75 l
99,90 €
HDV1402
2014
0,75 l
55,89 €
HDV1401
2010
0,75 l
54,89 €
HDV1003
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