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F. Lamy - Caillat, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut
F. Lamy - Caillat

Sébastien Caillat ist als Schwiegersohn von René Lamy für die Vinifikation im Weingut Lamy-Pillot verantwortlich. Nebenher erzeugt er aber auch Weine ganz nach seinen eigenen Vorstellungen in seiner winzigen Domaine Lamy-Caillat. Die Weine werden in einem außergewöhnlich kühlen und feuchten Keller ausgebaut, der tief in den Kalksteinsockel von Chassagne gegraben wurde. Dieser Keller ermöglicht einen besonders langsamen, behutsamen Ausbau der Weine, die dort bis zu 24 Monate im Fass reifen dürfen. Bei seinen Rebflächen legt Sébastien Caillat großen Wert auf ökologische Bewirtschaftung und eine hohe Stockdichte von 10.000 Reben je Hektar, die aus alten "Sélections massales" stammen.


Hersteller:
F. Lamy - Caillat
Place du Grand Puits
FR-21190 Chassagne-Montrachet


2012
0,75 l
38,90 €
FLC1201
2016
0,75 l
49,90 €
FLC1601
Domaine Garon, Frankreich / Rhône Über dieses Weingut

Obgleich sich die weinbaulichen Wurzeln der Familie Garon an der nördlichen Rhône bis ins Jahr 1475 zurückverfolgen lassen, gilt die nur sieben Hektar große Domaine in Ampuis bis heute als Geheimtipp unter Kennern. Erst seit 1995 werden die Weine unter eigenem Etikett abgefüllt, bis dahin wurde die Ernte an Guigal verkauft. Das Weingut ist ausschließlich auf die Rebsorte Syrah spezialisiert und legt großen Wert auf die Lagentypizität ihrer Parzellen in der Appellation Cote Rotie. Hier wachsen Weine, die saftig-tiefe Frucht mit subtiler Frische und feiner, aufrechter Struktur verbinden.


Hersteller:
Domaine Garon
58, La Taquière
FR-69420 Ampuis


2017
0,75 l
30,90 €
GAR1704
2017
0,75 l
12,99 €
GAR1703
Weingut Schäfer-Fröhlich, Deutschland / Nahe Über dieses Weingut

Tim Fröhlich wurde völlig verdient vom Gault Millau zum „Winzer des Jahres 2010“ gekürt, gilt er doch als der wohl spektakulärste Aufsteiger des deutschen Weins in den letzten Jahren. „Und das nicht nur bei den herausragenden Großen Gewächsen, schon die kleinen Weine begeistern“, so die Kritiker des Gault Millau.


Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau


2012
0,75 l
9,90 €
FRÖ1201
2013
0,75 l
9,90 €
FRÖ1302
2016
0,75 l
35,00 €
FRÖ1619
2016
0,75 l
15,51 €
FRÖ1620
2017
0,75 l
35,00 €
FRÖ1711
2017
0,75 l
9,90 €
FRÖ1701
2013
0,75 l
12,90 €
FRÖ1305
2014
0,75 l
12,90 €
FRÖ1401
2015
0,75 l
14,80 €
FRÖ1505
2017
0,75 l
15,51 €
FRÖ1702
2013
0,75 l
12,90 €
FRÖ1306
2014
0,75 l
12,90 €
FRÖ1402
2015
0,75 l
14,80 €
FRÖ1506
2016
0,75 l
14,90 €
FRÖ1606
2011
0,75 l
18,69 €
FRÖ1105
2012
0,75 l
18,69 €
FRÖ1209
2015
0,75 l
18,90 €
FRÖ1509
2013
0,75 l
18,69 €
FRÖ13091
2013
0,75 l
22,90 €
FRÖ13101
2011
0,375 l
27,91 €
FRÖ1113
2012
0,375 l
27,50 €
FRÖ1223
2016
0,375 l
25,00 €
FRÖ1617
2017
0,375 l
25,00 €
FRÖ1725
2017
0,75 l
45,01 €
FRÖ1713
2017
1,5 l
97,00 €
FRÖ1714
2017
0,75 l
45,01 €
FRÖ1719
2017
1,5 l
97,00 €
FRÖ1720
Weingut Künstler, Deutschland / Rheingau Über dieses Weingut

Seit 1992 leitet Gunter Künstler das Weingut in Hochheim am Main. Mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen bedacht gehört das Weingut zu den renommiertesten Erzeugern in Deutschland. Es umfasst heute 30 Hektar Rebfläche in den besten Hochheimer Lagen wie Kirchenstück, Hölle, Stielweg und Domdechaney. Stolze 76% der Rebfläche des Weingutes sind als „Erstes Gewächs“-Lagen klassifiziert. Im Gegensatz zum westlicheren Rheingau ist der Boden hier vom Kalkgehalt geprägt, was bei den Rieslingen die Säure ein wenig gepufferter erscheinen lässt. Dies ist besonders bei den trocken ausgebauten Weinen spürbar, die hier eine besondere Harmonie erlangen.


Hersteller:
Weingut Künstler
Geheimer-Hummel-Platz 1 a
65239 Hochheim am Main


2017
0,75 l
18,50 €
KUE1701
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