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Domaine Giraud, Frankreich / Rhône Über dieses Weingut

Die Geschichte des Weinguts beginnt im Jahr 1976. Die Eheleute Pierre und Mireille begannen mit 4 Hektar, gepachteter Rebfläche in der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Durch harte Arbeit und beständig gute Weine konnte man stetig die Rebfläche vergrößern, sodass die Domaine heute in verschiedenen Bereichen der Côtes du Rhône bewirtschaftet. Unter anderem in den berühmten Terroirs von Gallimardes, wo man auf einen zum Teil über hundert Jahre alten Rebbestand zurückgreifen kann. Die Pflege der Reben übernimmt heute François Giraud, während seine Schwester die Arbeit im Keller verantwortet. Bereits im Jahr 1998 übernahmen die beiden Geschwister, schrittweise die Verantwortung für das Weingut. Der festen œberzeugung folgend, dass erfolgreicher Weinbau nur im Einklang mit der Natur geschehen kann, stellten die Geschwister auf biologischen Weinbau um und wurden im Jahr 2008 als Agriculture Biologique zertifiziert. Dank der konsequenten Arbeit der Geschwister, sowohl im Weinberg als auch Keller, zeichnen sich die Weine stets durch eine außergewöhnliche Reinheit und balancierte Frucht aus.

BoisLauzon, Frankreich / Rhône Über dieses Weingut

Das mit nur 10 Hektar Rebfläche in Châteauneuf-du-Pape eher kleine Weingut liegt im nördlichen Teil der Appellation und wird heute von den Geschwistern Christine und Daniel Chaussy in 5. Generation geführt. Mit derUmstellung auf organische und biodynamische Wirtschaftsweise im Jahr 2009 und der Zertifizierung als Bio- Weingut in 2012 wurden die Weichen für Weine von bemerkenswerter Terroirprägung und vitaler Persönlichkeitgelegt. Die Weinberge in Châteauneuf-du-Pape verteilen sich auf 15 Parzellen, die zahlreiche unterschiedliche Terroirs der Appellation widerspiegeln. Darüber hinaus verfügt die Domaine über 18 Hektar Rebgärten inrenommierten Lagen wie Boislauzon, Coudoulet und La Gironde in der umliegenden Côtes du Rhône Villages Appellation.


Hersteller:
BoisLauzon
E.A.R.L. Chaussy Christine et Daniel
Quartier Bois Lauzon
FR-84100 Orange


2015
0,75 l
23,70 €
BOI1504
2016
0,75 l
25,89 €
BOI1604
Domaine Saint Préfert, Frankreich / Rhône Über dieses Weingut

Der Apotheker Fernand Serre aus Avignon begann in den 1920er Jahren damit, Weinberge im Quartier des Serres im Süden von Châteauneuf-du-Pape zu erwerben und gründete damit die Domaine Saint Préfert. Schnell stieg das Weingut zu den qualitativ führenden Betrieben der Appellation auf und zählte zu den ersten, die in den 30er Jahren eigene Flaschenabfüllung und internationalen Export etablierten. 2003 erwarb die frühere Bankerin Isabel Ferrando die Traditionsdomaine und hauchte dem Weingut mit Umstellung auf ökologische und biodynamische Bewirtschaftung neues Leben ein. Ferrando zählt heute zu den bekanntesten und renommiertesten neuen Stars der Appellation, deren Weine weltweit begehrt und geschätzt sind.


Hersteller:
Domaine Saint Préfert
425 Chemin Saint Prefert
FR-84230 Châteauneuf du Pape


Xavier Vignon, Frankreich / Rhône Über dieses Weingut

Xavier Vignon ist eine der schillerndsten Persönlichkeiten der südlichen Rhône. Als renommierter Oenologe berät er zahlreiche überaus namhafte Domainen in Châteauneuf-du-Pape bei der Erzeugung ihrer Spitzenweine, seit 2002 erzeugt er im Nebenberuf aber auch eigene Gewächse unter seinem Label Xavier Vins, die zu den spektakulärsten Abfüllungen der Appellation zählen dürfen. Durch seine Beratungstätigkeit kennt er die unterschiedlichen Terroirs von Châteauneuf-du-Pape wie kaum ein anderer und hat Zugriff auf beste Weinberge mit besonders alten – oft sogar über hundert Jahre alten – Rebanlagen.


Hersteller:
S.A.S. Xavier Vins
1901 route de Sorgues
FR-84230 Châteauneuf du Pape


2015
0,75 l
6,70 €
XAV1501
Domaine du Traginer, Frankreich / Roussillon Über dieses Weingut

Die winzige Domaine du Traginer verfügt nur über 7,5 ha Rebfläche, ausschließlich auf den steilen, zum Mittelmeer hin abfallenden Schieferhängen von Banyuls-sur-Mer. Jean-François Deu begann 1988 damit, die Domaine seiner Familie auf biodynamische Erzeugung umzustellen. Der Name Traginer stammt vom katalanischen Wort für Maultiertreiber, und Jean-François‘ Onkel Anicet gilt als der letzte Vertreter dieser Zunft in Banyuls. Die mühsame Handarbeit in den Schieferterrassen lässt nur geringste Erträge von weniger als 20 hl/ha zu, und die Parzellen werden bereits seit Jahrzehnten ausschließlich mit dem Maultier bearbeitet. Bei der Vinifikation werden keinerlei Reinzuchthefen oder Enzyme verwendet, sondern „einfach nur sehr gute Trauben“, wie Deu unterstreicht. Die Banyuls dieser Domaine zeichnen sich durch eine ungemein weinige Frucht bei gleichzeitig chararaktervollem Rückgrat aus. Die gleiche Balance findet aber auch in den trockenen Collioure-Rotweinen, bei denen eine frische, aufrechte und markante Struktur die reife Fruchtkonzentration beispielhaft balanciert. Domaine du Traginer ist ein echtes Juwel, das wir lange gesucht haben und für Banyuls Maßstäbe setzt.


Hersteller:
Domaine du Traginer
56 avenue du Puig del Mas
FR-66650 Banyuls sur Mer


2015
0,75 l
13,90 €
TRA1504
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