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Domaine Hubert Lamy, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut
Domaine Hubert Lamy

Das Weingut in St. Aubin blickt auf eine enorm lange Tradition bis ins Jahr 1640 zurück. Hubert Lamy übernahm 1973 den Besitz mit 7,86 ha Rotweinreben und 8,54 ha Weißweinreben von seinem Vater. Sein Bruder René Lamy zog nach Chassagne und übernahm dort den anderen Teil des väterlichen Besitzes. Seit Hubert Lamys Sohn Olivier für das Weingut verantwortlich ist, nahm der Betrieb noch einmal deutlich an Schwung auf und gilt heute als einer der vielversprechendsten Aufsteiger in Burgund. Olivier Lamy beweist vor allem mit seinen subtilen, hochfeinen Premiers Crus aus St. Aubin jedes Jahr aufs Neue seine Weißweinkompetenz. Diese Weine werden immer häufiger auch in der französischen Spitzengastronomie als interessante Alternativen zu Chassagne oder Puligny empfohlen. Besonders stolz ist man jedoch auf den herausragenden Grand Cru, den man in der nur rund fünf Ar großen Parzelle des Weinguts im Criots-Batard-Montrachet erntet. In den letzten Jahren hat Olivier Lamy ebenfalls die Rotweinbereitung immer weiter verfeinert, so dass hier nun Pinots Noirs von komplexem Spiel und mineralischer Tiefe zu finden sind.


Hersteller:
Domaine Hubert Lamy
20, Rue des Lavières
FR-21190 Saint-Aubin


Stéphane Magnien, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut
Stéphane Magnien

Der kleine, auf Rotweine spezialisierte Familienbetrieb in Morey-Saint-Denis ist das Werk von vier Generationen, Sohn Stéphane hat in 2007 das Weingut übernommen. Er teilt sich aber nach wie vor die Arbeit mit Vater Jean-Paul. Gegründet wurde die Domaine von Victor Magnien, der aus einer Gastronomenfamilie stammte, aber dann die Liebe zum Wein als seine berufliche Bestimmung entdeckte. Die Weinberge der Magniens wurden noch nie mit Herbiziden behandelt und werden seit 30 Jahren ausschließlich mit dem Pflug bearbeitet. Dies hat zu gut durchlüfteten Böden mit intakter Lebensvielfalt und Mikrobiologie geführt. Auch die Vinifikation erfolgt auf sehr traditionelle, möglichst eingriffsfreie Weise. Die Philosophie der Magniens beruht auf dem Grundsatz, den Reben und Weinen stets ein Maximum an Identität zuzugestehen und dieser mit großem Respekt zu begegnen. Deshalb sind die Weine der Domaine, die sich allesamt durch einen überaus subtilen, filigranen Stil auszeichnen, stets Paradebeispiele für den Charakter der jeweiligen Terroirs in Morey-St.-Denis, Chambolle-Musigny und Gevery-Chambertin.


Hersteller:
Stéphane Magnien
Domaine Stéphane Magnien
5 Ruelle de lEglise
FR-21220 Morey-Saint-Denis


2013
1,5 l
62,90 €
MAG1310
2014
1,5 l
59,90 €
MAG1410
2015
1,5 l
59,90 €
MAG1509
2016
1,5 l
62,90 €
MAG1611
2004
0,75 l
21,90 €
MAG0404
2007
0,75 l
21,90 €
MAG0713
2011
0,75 l
28,91 €
MAG1101
2011
1,5 l
57,91 €
MAG1108
2012
0,75 l
30,90 €
MAG1201
2013
0,75 l
30,90 €
MAG1302
2014
0,75 l
28,91 €
MAG1402
2015
0,75 l
28,91 €
MAG1502
2016
0,75 l
30,90 €
MAG1603
2016
0,75 l
28,91 €
MAG1602
2012
1,5 l
62,90 €
MAG1208
2016
0,75 l
11,70 €
MAG1601
2014
0,75 l
13,60 €
MAG1415
2008
0,375 l
15,40 €
MAG0802
2010
0,75 l
39,90 €
MAG1001
2011
0,75 l
37,90 €
MAG1102
2013
0,75 l
40,90 €
MAG1303
2014
0,75 l
35,60 €
MAG1403
2015
0,75 l
35,60 €
MAG1503
2016
0,75 l
37,90 €
MAG1604
2000
1,5 l
74,90 €
MAG0011
2001
0,75 l
35,90 €
MAG0104
2001
1,5 l
74,90 €
MAG0105
2007
0,75 l
41,14 €
MAG0702
2008
0,375 l
22,90 €
MAG0804
2008
0,75 l
46,90 €
MAG0803
2008
1,5 l
99,90 €
MAG08051
2009
0,75 l
43,90 €
MAG0903
2010
0,75 l
59,90 €
MAG1004
2010
1,5 l
125,00 €
MAG1005
2011
0,75 l
54,89 €
MAG1105
2011
1,5 l
118,00 €
MAG1110
2012
0,75 l
56,91 €
MAG1205
2013
0,75 l
56,91 €
MAG1306
2014
0,75 l
56,91 €
MAG1407
2015
0,75 l
56,91 €
MAG1506
2016
0,75 l
58,91 €
MAG1608
2012
1,5 l
119,00 €
MAG1210
2013
1,5 l
119,00 €
MAG1312
2014
1,5 l
119,00 €
MAG1412
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