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Domaine Georges Roumier, Frankreich / Burgund Über dieses Weingut

Im Jahr 1924 ließ sich Georges Roumier in Chambolle nieder und übernahm die Leitung des Weinguts seiner Frau. 1953 erweiterte er die Domaine durch Zukauf in der Premier-Cru-Lage Clos de la Bussière in Morey und übergab im gleichen Jahr die Leitung des Betriebes an seinen Sohn Jean-Marie. Dieser bemühte sich weiterhin um Spitzenlagen und konnte 1968 mit Corton-Charlemagne und 1978 mit Musigny zwei weitere Grands Crus der Domaine anfügen. Seit 1982 leitet Christoph in dritter Generation das Weingut der Familie Roumier, das heute über knapp 12 Hektar vorzüglichen Reblands verfügt und in einer Reihe mit Romanée Conti, Ponsot und Comte Lafon zu den absoluten Superstars der Region gezählt wird. Intensive Weinbergsarbeit ohne jeglichen Einsatz von Kunstdünger oder Herbiziden gehört ebenso zur Philosophie Roumiers wie der Verzicht auf Reinzuchthefen. Die Vergärung der Rotweine erfolgt temperaturkontrolliert und mit einer Standzeit auf der Maische von 18 - 23 Tagen. Der Fass-Ausbau dauert rund 15 - 18 Monate, neues Holz wird dabei nur sehr gezielt nach der Konzentration des Weines eingesetzt. So sind es beim eleganten und delikaten Chambolle-Musigny lediglich 15 - 25 Prozent neue Fässer, während der Anteil bei 1er Crus auf 25 - 40 Prozent und bei den Grands Crus auf 40 - 50 Prozent steigt. Der Respekt vor den Weinpersönlichkeiten gebietet es Christophe Roumier, seine Gewächse unfiltriert und – wenn möglich – ungeschönt abzufüllen.


Hersteller:
Domaine Georges Roumier
4 rue de Vergy
FR-21220 Chambolle-Musigny


2012
0,75 l
118,00 €
ROU1201
2013
1,5 l
459,99 €
ROU1309
2013
0,75 l
125,00 €
ROU1301
2014
0,75 l
125,00 €
ROU1401
2014
1,5 l
459,99 €
ROU1402
2015
0,75 l
189,00 €
ROU1501
2012
0,75 l
313,01 €
ROU1203
2013
1,5 l
825,00 €
ROU1311
2013
0,75 l
250,00 €
ROU1303
2014
0,75 l
199,00 €
ROU1405
2014
1,5 l
949,00 €
ROU1406
2015
0,75 l
355,00 €
ROU1503
2014
0,75 l
1.300,00 €
ROU1407
2014
1,5 l
3.500,00 €
ROU1408
2012
0,75 l
1.784,00 €
ROU1204
2015
0,75 l
1.660,00 €
ROU1504
1998
0,75 l
525,00 €
ROU9801
2000
0,75 l
649,00 €
ROU0008
2013
0,75 l
475,00 €
ROU1308
2014
0,75 l
424,00 €
ROU1414
2015
0,75 l
475,00 €
ROU1509
1997
0,75 l
825,00 €
ROU9704
1998
0,75 l
944,00 €
ROU9806
2003
0,75 l
650,00 €
ROU0302
2012
0,75 l
874,00 €
ROU1205
2013
0,75 l
698,99 €
ROU1305
2014
0,75 l
698,99 €
ROU1409
2015
0,75 l
949,00 €
ROU1505
2014
1,5 l
2.970,00 €
ROU1410
2013
1,5 l
2.970,00 €
ROU1313
1994
0,75 l
475,00 €
ROU9401
1998
0,75 l
524,00 €
ROU9807
2012
0,75 l
374,01 €
ROU1207
2014
0,75 l
374,01 €
ROU1412
2015
0,75 l
475,00 €
ROU1507
2012
0,75 l
525,00 €
ROU1208
2013
0,75 l
475,00 €
ROU1307
2014
0,75 l
424,00 €
ROU1413
2015
0,75 l
475,00 €
ROU1508
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