Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées Vieilles Vignes

2005
Vosne-Romanée erzeugt weltberühmte Rotweine mit großer Persönlichkeit, festem Rückgrat und tiefer Vielschichtigkeit. Im hochkomplexen Bukett finden sich oft markante Trüffel- und Unterholznoten ebenso wie dunkle Beeren und Anflüge von Bitterschokolade. Claveliers Parzelle im 1er Cru Aux Brulées umfasst 29,5 Ar mit über 65 Jahre alten Rebstöcken.
237.0004 237,00 € 0,75 l (316,00 € / l)

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Art. CLA0502

Der Winzer: Domaine Bruno Clavelier

Einer der Schlüssel zu der superben Qualität der ausdrucksvollen und tiefen Rotweine von Bruno Clavelier liegt sicher in dem Schatz an sehr alten Weinbergen, über den diese 6,5 Hektar umfassende Domaine verfügen kann. In vielen ihrer Top-Lagen in Chambolle und Vosne sind die Rebstöcke 65, 75 oder gar mehr als 85 Jahre alt. Die Einführung der bio-dynamischen Wirtschaftsweise hat darüber hinaus zu noch feinerer Terroirprägung geführt. Der Ausbau der Weine erfolgt über 16 bis 18 Monate in Fässern aus besonders feinporiger Eiche. Die Weine werden unfiltriert abgefüllt, wobei sowohl Mondphase als auch Luftdruck berücksichtigt werden.


Hersteller:
Domaine Bruno Clavelier
6 Route Nationale 74
FR-21700 Vosne-Romanée


Eigenschaften

Land Frankreich
Region Burgund
Winzer Domaine Bruno Clavelier
Jahr 2005
Farbe Rotwein
Rebsorte Pinot Noir
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,00 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Geflügelgerichte: Taube gebraten
Geflügelgerichte: Rebhuhn gebraten
Fleischgerichte: Rindfleisch gegrillt /gebraten Filet
Fleischgerichte: Rindfleisch geschmort Ochsenbäckchen
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