Savigny-les-Beaune

2009
In einem Seitental zwischen dem Corton-Berg und Beaune gelegen erzeugt Savigny-les-Beaune Rotweine, die vielfach ein wenig dichter sind als jene des berühmten Nachbarn Beaune und meist eine recht herzhafte Art besitzen. Eine ländliche Frucht nach Morello-Kirschen findet sich oft im Aroma.
166.005 166,01 € 0,75 l (221,34 € / l)

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Art. DRE0906

Der Winzer: Domaine Rouget

Emmanuel Rouget war über zwanzig Jahre lang für die Vinfikation bei seinem berühmten Onkel und Mentor Henri Jayer verantwortlich, dem 2006 verstorbenen legendären Kultwinzer des Burgund, dessen Pinots heute äußerst gesucht und nahezu unbezahlbar sind. Als Jayers Nachfolger erzeugt Rouget heute in seinem Weingut in Flagey-Echezeaux Gewächse von höchst betörender Fruchtigkeit bei gleichzeitiger Eleganz, Harmonie und Finesse. Leider sind sie schon zu seinen Lebzeiten fast ebenso rar wie die großen Weine seines Onkels.

Eigenschaften

Land Frankreich
Region Burgund
Winzer Domaine Rouget
Adresse

18, Route de Gilly
FR-21640 Flagey-Echézeaux

Jahrgang 2009
Farbe Rotwein
Rebsorte Pinot Noir
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,50 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Fleischgerichte: Rindfleisch geschmort Braten
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