Riesling Mandelberg BOTTritys Grand Cru

2006
Der Grand Cru Mandelberg liegt zwischen Mittelwihr und Béblenheim mit süd-südöstlicher Ausrichtung. Er verfügt über einen kalkmergelhaltigen Boden auf tertiären Randkonglomeraten des Rheingrabens. Die 22 Hektar dieses Weinbergs sind überwiegend mit Gewürztraminer und Riesling bepflanzt. Von grosser Eleganz geprägt entwickeln die Weine vom Mandelberg eine für kalkmagnesiumhaltige Böden ausgeprägte Fruchtigkeit und erlesene Feinheit. Es sind sehr gute Lagerweine. BOTTrytis bezeichnet charaktervolle, weitgehend trockene Weine, die aus selektioniertem Lesegut mit Botrytisprägung erzeugt wurden.
17.493 17,49 € 0,75 l (23,32 € / l)

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Art. BOT0603

Der Winzer: Domaine Bott-Geyl

Nach seinen Lehr- und Wanderjahren, die ihn neben Stationen in Südafrika und Australien auch zum burgundischen Kultwinzer Dominique Lafon geführt haben, übernahm Jean-Christophe Bott 1993 das elterliche Gut in Béblenheim und entwickelte sich schnell zu einem der großen Geheimtipps des Elsass. Das Weingut umfasst heute rund 13 Hektar, darunter auch Parzellen in fünf Grand-Cru-Lagen. Niedrige Erträge, sorgfältige Weinbergsarbeit, schonende Ganztraubenpressung und langsame Vergärung lassen im Bott’schen Keller Weine von ausnehmender Komplexität und Persönlichkeit entstehen. Reichhaltige Pinot Gris, mineralische Rieslinge und markante Gewürztraminer werden hier gleichermaßen geschätzt und zeugen von der umfassenden Qualitätsphilosophie von Jean-Christoph Bott, zu der auch die bio-dynamische Bewirtschaftung und Weinerzeugung gehören.


Hersteller:
Domaine Bott-Geyl
1 Rue du Petit Château
FR-68980 Beblenheim


Eigenschaften

Land Frankreich
Region Elsass
Winzer Domaine Bott-Geyl
Jahr 2006
Farbe Weisswein
Rebsorte Riesling
Alkoholgehalt 13,50 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Fischgerichte: Fischcurry
Geflügelgerichte: Ente à l'Orange
Geflügelgerichte: Wachtel mit Gänseleber
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