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Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots rouge
Antonin Guyon ist eines der großen Traditionsgüter der Côte de Beaune und seit Generationen im Besitz der Familie. Die Erträge von rund 48 ha Weinbergen werden in den prächtigen Kellern aus dem 18. Jahrhundert in Aloxe-Corton und Savigny-lés-Beaune ausgebaut. Ungeachtet der Größe des Weinguts wird hier viel Wert auf besonders sorgfältige Lese und Vinifikation gelegt. So werden die Trauben mir größtmöglicher Vorsicht in 40-kg-Kisten geerntet und von jedem Weinberg aus in weniger als 30 Minuten in den Keller geschickt, wo dann eine zweite Sortierung stattfindet. Allen voran gelten die Grands Crus vom Corton-Berg als die großen Aushängeschilder dieser vorbildlich geführten Domaine, deren Weine oft auch auf den Karten der besten Restaurants in Frankreich zu finden sind.
Eigenschaften
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Winzer | Guyon, Antonin |
Adresse | 26, Rue Chabot-Charny 21000 Dijon |
Jahrgang | 2020 |
Qualität | 1er Cru |
Farbe | Rotwein |
Rebsorte | Pinot Noir |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 14,00 % |
Allergen-Kennzeichnung | Sulfite |