Morey-Saint-Denis 1er Cru "Monts-Luisants"

2014
Morey-St-Denis ist zwischen seinen berühmten Nachbarorten Chambolle-Musigny und Gevrey-Chambertin ein echtes Juwel an der Côte de Nuits. Die relativ steilen, deutlich vom Kalkstein geprägten Weinberge lassen hier Gewächse von bemerkenswerter Rasse und Brillanz gedeihen. Monts Luisants liegt direkt oberhalb des Grand Cru Clos de la Roche und verfügt über besonders kargen und steinigen Boden. Hier wachsen Rotweine von schlanker, tänzerischer Finesse.
50.8963 50,90 € 0,75 l (67,86 € / l)

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Art. MAG1405

Der Winzer: Stéphane Magnien

Der kleine, auf Rotweine spezialisierte Familienbetrieb in Morey-Saint-Denis ist das Werk von vier Generationen, Sohn Stéphane hat in 2007 das Weingut übernommen. Er teilt sich aber nach wie vor die Arbeit mit Vater Jean-Paul. Gegründet wurde die Domaine von Victor Magnien, der aus einer Gastronomenfamilie stammte, aber dann die Liebe zum Wein als seine berufliche Bestimmung entdeckte. Die Weinberge der Magniens wurden noch nie mit Herbiziden behandelt und werden seit 30 Jahren ausschließlich mit dem Pflug bearbeitet. Dies hat zu gut durchlüfteten Böden mit intakter Lebensvielfalt und Mikrobiologie geführt. Auch die Vinifikation erfolgt auf sehr traditionelle, möglichst eingriffsfreie Weise. Die Philosophie der Magniens beruht auf dem Grundsatz, den Reben und Weinen stets ein Maximum an Identität zuzugestehen und dieser mit großem Respekt zu begegnen. Deshalb sind die Weine der Domaine, die sich allesamt durch einen überaus subtilen, filigranen Stil auszeichnen, stets Paradebeispiele für den Charakter der jeweiligen Terroirs in Morey-St.-Denis, Chambolle-Musigny und Gevery-Chambertin.


Hersteller:
Stéphane Magnien
Domaine Stéphane Magnien
5 Ruelle de lEglise
FR-21220 Morey-Saint-Denis


Eigenschaften

Land Frankreich
Region Burgund
Winzer Stéphane Magnien
Jahr 2014
Farbe Rotwein
Rebsorte Pinot Noir
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,50 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Geflügelgerichte: Poularde getrüffelt
Geflügelgerichte: Perlhuhn gebraten
Geflügelgerichte: Fasan gebraten
Geflügelgerichte: Wachtel gebraten
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