Meursault 1er Cru Les Genevrières Cuvée de l'Ipomée

2016
Hochfeine, dezent cremige Mineralität trägt die komplexe Frucht im Bukett. Am Gaumen dann mit markant mineralisch durchwobener Struktur und geradezu Grand-Cru-Persönlichkeit. Schon jetzt brillant im Aroma, aber auch noch mit so viel mehr Entwicklungspotential. Subtile Anis- und Kümmel-Noten bereichern die mineralische Frucht im langen Finish.
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Art. LPO1614

Der Winzer: Laurent Ponsot SAS

Nach 36 Jahren auf der legendären Domaine Ponsot verließ Kultwinzer Laurent Ponsot das berühmte Weingut in Morey-St.-Denis, um seinem neuen Weinbaubetrieb in Gilly-Lès-Cîteaux unweit des Clos de Vougeot zu eröffnen. Unter dem neuen Label Laurent Ponsot SAS werden sowohl die Weine von eigenen Rebflächen, darunter u.a. auch die Grands Crus Chambertin, Griotte Chambertin und Clos Saint Denis, als auch die als Négociant erzeugten Weine weiterer namhafter Appellationen abgefüllt. Das Ergebnis ist nicht weniger als spektakulär zu nennen und so mancher Wein Ponsots zählt auch im neuen Betrieb zu den allerfeinsten Gewächsen im Burgund. Bemerkenswert die Tatsache, dass auch weiterhin keiner der Weine von Laurent Ponsot mit neuem Holz in Berührung kommt, was insbesondere bei den großen Weisswein-Appellationen außergewöhnliche und selten gewordenen Weinpersönlichkeiten entstehen lässt.

Eigenschaften

Land Frankreich
Region Burgund
Winzer Laurent Ponsot SAS
Jahr 2016
Farbe Weisswein
Rebsorte Chardonnay
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,00 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite
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