Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Vieilles Vignes

2008
Die weltberühmten Weine von Gevrey-Chambertin zeichnen sich durch eine tiefe Beerenfrucht und die typischen würzigen Lakritz- und Unterholznoten aus, sowie durch den maskulinen, aber dennoch überaus balancierten Körper. Les Corbeaux liegt zwischen dem südlichen Ortsrand und dem Grand Cru Mazis-Chambertin.
68.901 68,90 € 0,75 l (91,87 € / l)

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Art. CLA0804

Der Winzer: Domaine Bruno Clavelier

Einer der Schlüssel zu der superben Qualität der ausdrucksvollen und tiefen Rotweine von Bruno Clavelier liegt sicher in dem Schatz an sehr alten Weinbergen, über den diese 6,5 Hektar umfassende Domaine verfügen kann. In vielen ihrer Top-Lagen in Chambolle und Vosne sind die Rebstöcke 65, 75 oder gar mehr als 85 Jahre alt. Die Einführung der bio-dynamischen Wirtschaftsweise hat darüber hinaus zu noch feinerer Terroirprägung geführt. Der Ausbau der Weine erfolgt über 16 bis 18 Monate in Fässern aus besonders feinporiger Eiche. Die Weine werden unfiltriert abgefüllt, wobei sowohl Mondphase als auch Luftdruck berücksichtigt werden.


Hersteller:
Domaine Bruno Clavelier
6 Route Nationale 74
FR-21700 Vosne-Romanée


Eigenschaften

Land Frankreich
Region Burgund
Winzer Domaine Bruno Clavelier
Jahr 2008
Farbe Rotwein
Rebsorte Pinot Noir
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,00 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Geflügelgerichte: Taube gebraten
Geflügelgerichte: Rebhuhn gebraten
Fleischgerichte: Rindfleisch gegrillt /gebraten Entrecote
Fleischgerichte: Rindfleisch gegrillt /gebraten Filet
Fleischgerichte: Rindfleisch geschmort Ochsenbäckchen
Fleischgerichte: Rindfleisch gegrillt /gebraten Ochsenkotelette
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