Chassagne Montrachet 1er Cru Les Baudines

2018
Chassagne erzeugt neben Puligny die feinsten Weißweine Burgunds mit reicher, komplexer Frucht, saftiger Tiefe und cremiger Mineralität. Les Baudines befindet sich am oberen Hang am südlichen Ende der Appellation, direkt unterhalb des Bois de Chassagne.
Hinweis: Dieses Produktbild weicht in Jahrgang oder Gebinde von der Beschreibung ab
132.5764 132,58 € 1,5 l (88,38 € / l)

inkl. 16 % USt zzgl. Versandkosten

Lieferbar Lieferbar
Art. AMI1816M

Der Winzer: Amiot Guy et Fils

Guy Amiot ist ohne Frage einer der führenden Winzer in Chassagne. Seine Weine verbinden in perfekter Art die traditionelle Vinifikation mit zeitgemäßem Stil und großer Eleganz. Dazu wird lediglich rund 25 Prozent neues Holz bei der Reifung eingesetzt, damit die Typizität der jeweiligen Terroirs nicht überdeckt wird. Seit 1992 ist mit Guy Amiots Sohn Thierry nun auch die mittlerweile vierte Generation seit Gründung des Weinguts zu Beginn der Zwanziger Jahre im Betrieb mit eingebunden.

Einige Weine der Domaine werden ausführlich in den Verkostungsvideos mit Master Sommelier Frank Kämmer besprochen. Untenstehende Links führen Sie direkt zu den Videos

Unbekanntes Burgund – Die Geheimtipps im Schatten der Grands Crus Teil 1 - Weißweine



Die Côte de Beaune und ihre Appellationen Teil 1 – von Ladoix bis Beaune




Die Côte de Beaune und ihre Appellationen Teil 3 – von Meursault bis Maranges


Eigenschaften

Land Frankreich
Region Burgund
Winzer Amiot Guy et Fils
Adresse

4, Rue du Grand Puits
FR-21190 Chassagne-Montrachet

Jahrgang 2018
Farbe Weisswein
Rebsorte Chardonnay
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,00 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Fischgerichte: Steinbutt mit Weißweinsauce
Fischgerichte: Meerwolf gegrillt /gebraten
Fischgerichte: Seezunge mit Weißweinsauce
Fischgerichte: Lachs mit Weißweinsauce
Fischgerichte: Lotte mit Weißweinsauce
Fischgerichte: Karpfen mit Weißweinsauce
Meeresfrüchte & Krustentiere: Austern gratiniert
Meeresfrüchte & Krustentiere: Muscheln gratiniert
Schliessen
Ihr Warenkorb ist derzeit leer.