Brut 1er Cru Rosé Demoiselles

Die Cuvée wird aus Chardonnays von vier der Grands Crus der Côte de Blancs sowie sieben Prozent rot gekeltertem Pinot Noir aus Cumières komponiert. Drei Jahre Hefelager, zurückhaltende Dosage und geringer Schwefeleinsatz sorgen für feine Rasse und elegante Frucht (max. 9 g/l Restzucker, max. 50 mg/l SO²).
79.8966 79,90 € 0,75 l (106,53 € / l)

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Art. AGRCH89

Der Winzer: Champagne Agrapart & Fils

Dieses Champagner-Haus wurde 1894 von Arthur Agrapart, dem Ur-Großvater der heutigen Besitzer Pascal und Fabrice Agrapart, in Avize im Herzen der Côte des Blancs gegründet. Agrapart war stets ein „hausgemachter“ Champagner. Seit der Gründung übernahmen alle nachfolgenden Generationen von leidenschaftlichen Weinmachern ausschließlich selbst den Anbau, die Vinifizierung, die Abfüllung und den Verkauf. Diese Eigenständigkeit gibt der Familie die Möglichkeit, jederzeit alle Stufen der Produktion selbst zu überwachen. Die Weinberge des Hauses liegen geographisch hervorragend im Zentrum der Champagne in als Grand Cru klassifizierten Gemeinden. Sie sind über 52 Parzellen verteilt und die Rebstöcke haben ein durchschnittliches Alter von 35 Jahren, manche sind sogar über 50 Jahre alt. Die Bewirtschaftung nach biodynamischen Methoden, zu denen auch die Weinbergsbearbeitung mit dem Pferd gehört, lassen hier Champagner von großer Eigenständigkeit und Persönlichkeit entstehen.

Hersteller:
Champagne AGRAPART & Fils,
57, Avenue Jean Jaurès, FR-51190 Avize


Eigenschaften

Land Frankreich
Region Champagne
Winzer Champagne Agrapart & Fils
Farbe Schaumwein
Rebsorte Chardonnay / Pinot Noir
Geschmack brut
Alkoholgehalt 12,00 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Fischgerichte: Thunfisch gegrillt /gebraten
Fischgerichte: Schwertfisch gegrillt /gebraten
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