Barolo Ciabot Mentin 96 PP

2018
Als Domenico Clerico 1977 das damals winzige Weingut von seinem Vater übernahm, galt er als viel versprechendes Talent, rasch danach als aufsteigender Stern und in seinen späten Jahren wurde er zu einem überragenden Grandseigneur des Barolo und Protagonist der Modernisten. Das Weingut umfasst heute eine Rebfläche von 21 Hektar und erzeugt etwa 110.000 Flaschen jährlich, rund die Hälfte davon sind Barolo aus berühmten Cru Lagen. Clerico erzeugt außergewöhnlich reiche, aromatische und expressive Weine voller Charakter und Tiefe. Nach seinem Tod im Jahr 2017 führen seine Frau Giuliana und Domenicos rechte Hand Luciano Racca den Betrieb in seinem Sinne weiter.
153.9979 154,00 € 1,5 l (102,67 € / l)

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Art. CLE1805M

Eigenschaften

Land Italien
Region Piemont
Winzer Clerico, Domenico
Adresse

67, Località Manzoni
IT-12065 Monforte d'Alba

Jahrgang 2018
Qualität DOCG
Farbe Rotwein
Rebsorte Nebbiolo
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,50 %
Allergen-Kennzeichnung Sulfite

Unsere Speiseempfehlungen

Vorspeisen: Reisgerichte Risotto mit weißen Trüffeln
Geflügelgerichte: Wildente gebraten
Geflügelgerichte: Moorhuhn gebraten
Fleischgerichte: Rindfleisch Entrecote gegrillt /gebraten
Fleischgerichte: Rindfleisch Filet gegrillt /gebraten
Fleischgerichte: Rindfleisch Ochsenbäckchen geschmort
Fleischgerichte: Rindfleisch Ochsenkotelette gegrillt /gebraten
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